2024年12月、今、話題のきりたんぽを教えてください。
きりたんぽ 概要 秋田県発祥の郷土料理 米をすりつぶして団子状にしたもの 乳白色のスープ（比内地鶏出汁など）で煮込むか焼く 特徴 コシがあり歯ごたえが良い 香ばしく素朴な味わい スープの旨味を吸収してジューシーになる 鍋 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のギリシャ料理を教えてください。
伝統的なギリシャ料理 ムサカ: ひき肉、ナス、ジャガイモ、ベシャメルソースを層状にしたキャセロール スブラキ: 直火焼きしたひき肉または鶏肉の串刺し ギロス: 縦型回転グリルで焼いた鶏肉または豚肉を薄くスライスしたもの … 続きを読む
2024年12月、今、話題のきゅうりの一本漬けを教えてください。
材料: きゅうり 1本 めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3 水 1/2カップ 酢 大さじ1 鷹の爪 1本（お好みで） 作り方: きゅうりはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 保存袋にきゅうりと調味料を入れて、全体に混 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のきゅうりを教えてください。
話題のきゅうり品種 1. ミニホワイト： * 小ぶりで皮が白い。 * サラダやピクルスに適している。 2. アーマード： * 外皮がざらざらしており、病気や害虫に強い。 * 長い栽培期間が可能。 3. キュートキュウ： … 続きを読む
2024年12月、今、話題のキャンディーを教えてください。
ヒット・キャンディー Skittles Singles: 個包装された、さまざまなフルーツフレーバーのSkittlesキャンディー Starburst Airs: ふわふわ、マシュマロのような食感で、ジューシーなフルーツ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のキャラメルを教えてください。
話題のキャラメル 1. ブルボン アルフォート ミニチョコレート * サクサクのクッキーに、濃厚なキャラメルをサンド。 * チョコレートのコーティングで、キャラメルの甘さとチョコレートの苦みが絶妙にマッチ。 2. ロッテ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のキャベツの塩昆布あえを教えてください。
材料: キャベツ: 1/4玉 塩昆布: 大さじ2 ごま油: 大さじ1 いりごま: 適量 作り方: キャベツは千切りにする。 ボウルにキャベツ、塩昆布、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる。 いりごまをちらして完成。 ポイント: … 続きを読む
2024年12月、今、話題のキャベツと豚肉の梅風味蒸しを教えてください。
キャベツと豚肉の梅風味蒸し 材料 (2人分) * キャベツ: 1/2個 (約300g) * 豚肉 (薄切り): 200g * 梅干し: 2個 * 酒: 大さじ1 * 醤油: 小さじ2 * みりん: 小さじ1 * 白だし: … 続きを読む
2024年12月、今、話題のキャベツを教えてください。
タキイ種苗 * 夢ごころ: 葉が柔らかく、甘みのある在来種に近いキャベツ。 * 紅キャベツ ミネルバ: 赤紫色で、保温性・耐寒性に優れたキャベツ。 サカタのタネ * 夢あじ: 歯切れがよく、甘みとコクのあるキャベツ。 農 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のキムチチゲ(김치찌개)を教えてください。
キムチチゲ (김치찌개) キムチチゲは、キムチを使った韓国の代表的な鍋料理です。辛くて酸味があり、体が温まる料理です。 材料: 豚肉 (薄切り): 200g キムチ: 300g 大根: 1/2 本 (すりおろす) ニラ: … 続きを読む