2024年12月、今、話題のクレープ・ガレットを教えてください。
クレープ 「フォンダンショコラ」クレープ(ラ・クレプリー・ブレッツェル):熱々のフォンダンショコラがとろけて出てくる、リッチなクレープ。 「抹茶モンブラン」クレープ(東京都内各所):抹茶の生地に、甘さ控えめのモンブランク … 続きを読む
クレープ 「フォンダンショコラ」クレープ(ラ・クレプリー・ブレッツェル):熱々のフォンダンショコラがとろけて出てくる、リッチなクレープ。 「抹茶モンブラン」クレープ(東京都内各所):抹茶の生地に、甘さ控えめのモンブランク … 続きを読む
定番クレープ 生クリーム・フルーツ:フレッシュなフルーツとホイップクリームをトッピングした定番クレープ。 シュガーバター:シンプルな組み合わせで、バターの豊かな風味と砂糖の甘さが楽しめる。 チョコバナナ:バナナのスライス … 続きを読む
グリンピースの現在の話題 1. グリーンバイオ燃料としての活用 グリンピースは、再生可能で持続可能なバイオ燃料源として注目を集めています。 油分を抽出することで、自動車の燃料として使用できるバイオディーゼルを生産できます … 続きを読む
グリッシーニとは グリッシーニとは、イタリアの伝統的なスティック状のパンです。イタリア語では「grissino」または「grissini」と呼ばれ、複数形です。 特徴 薄く、カリカリした食感 長くてスティック状の形状 様 … 続きを読む
材料: ご飯: * 温かいご飯 2カップ * すし酢 大さじ4 具材: * マグロ 刺身用 100g * サーモン 刺身用 100g * エビ ゆでたもの 5尾 * イクラ 適量 * ニンジン ゆでたもの、星形に抜く * … 続きを読む
話題のクリームチーズ 1. ベリスタ(Bellista) ニュージーランド産の牧草飼育牛の乳を使用したプレミアムクリームチーズ。 なめらかでクリーミーなテクスチャーと、まろやかな風味。 2. フィラデルフィア クリームチ … 続きを読む
2023 年現在、話題になっているクラッカー: ザ・オリジナルトリサット: スイス産の高級クラッカーで、薄くてカリカリしており、塩味と旨味があります。 アーサーズ テイストオブホーム クラシック ブレッド スティック: … 続きを読む
フルーツ系 ピュレグミ:果物のピューレをたっぷり使用した、甘酸っぱいグミ。 サワーパッチキッズ:刺激的な酸味が特徴的な、カラフルなグミ。 スターバースト:さまざまなフルーツフレーバーが楽しめる、クラシックなグミ。 ゼラチ … 続きを読む
クッキーのトレンド 1. ジャムサンドクッキー 2枚のバタークッキーを甘酸っぱいフルーツジャムでサンドしたもの。 クラシックなレシピにひねりを加えた、ノスタルジックな味わい。 2. オートミールクッキー オートミール、ナ … 続きを読む
[捕鯨の再開以降に日本で注目されているくじら料理] 刺身 生のくじら肉を薄くスライスして提供。部位によって食感や味わいが異なる。 竜田揚げ くじら肉を小麦粉と片栗粉で揚げた料理。サクッとした食感とジューシーな肉汁が特徴。 … 続きを読む