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注目のステーキソース 1. A.1. ステーキソース * ピリッとした甘みとウスターソースの風味が特徴の定番ソース。 2. ケン・ステーキソース * 滑らかな食感と、醤油、玉ねぎ、ニンニクなどの風味豊かな層。 3. シラ … 続きを読む

話題のステーキ 和牛 近江牛: 滋賀県産で、霜降り肉で有名。 松阪牛: 三重県産で、柔らかい肉質と濃厚な風味。 飛騨牛: 岐阜県産で、赤身と脂身のバランスが良く、深い味わい。 アメリカ牛 プライムリブ: 骨付きリブロース … 続きを読む

材料: スティック餅 (1箱 10本) 豚バラ薄切り (300g) 青のり (適量) 焼き肉のたれ (大さじ3) ごま油 (小さじ1) 作り方: スティック餅を1本ずつ豚バラ薄切りで巻く。 フライパンにごま油をひき、中火 … 続きを読む

話題のすっぽん すっぽんは、近年その健康上の利点から注目を集めています。以下は、話題となっているすっぽんの主な特徴と利点です。 特徴: 淡水に生息するカメの一種 丸い甲羅を持ち、頭部と脚はやや細長い 寿命は30〜50年と … 続きを読む

ズコット ズコットとは、ドーム型の特別な型で作る、イタリア発祥の伝統的なデザートです。最近、その華やかな見た目とおいしい味わいから再び注目を集めています。 特徴 ドーム型: 逆さまにしたボウルのようなドーム型をしています … 続きを読む

2023 年に話題のスコーン サクサクスコーン 表面がカリカリで、中はふんわりとした食感 バターやクロテッドクリームをたっぷり使用 フレーバーはプレーン、レーズン、ブルーベリーなど マスカルポーネスコーン マスカルポーネ … 続きを読む

紀文 食品 えだまめ おつまみ ガッツリ焼 400g 中国産 オーブンで15分焼くだけで簡単に食べられる 殻付きなので食べ応えがある サンヨー食品 さっと茹でるだけでOK! いり豆 400g 中国産 沸騰したお湯で3分茹 … 続きを読む

すぐに手に入りやすい具材 豚肉（バラ肉、もも肉など） 玉ねぎ にんじん 大根 里芋 こんにゃく 油揚げ あると美味しい追加具材 ごぼう しいたけ 舞茸 えのきだけ 春菊 すぐできる簡単な切り方 豚肉：細切り 玉ねぎ：くし … 続きを読む

和牛と季節の食材を贅沢に使ったすき焼き 材料: 和牛薄切り（サシの入った部位がおすすめ） 豆腐 しらたき 糸こんにゃく 長ネギ しいたけ えのき茸 えび 春菊 舞茸 調味料: 醤油 みりん 酒 砂糖 出汁（または水） 作 … 続きを読む

スープドポワソン スープドポワソンは、魚や野菜から取ったブイヨンベースの伝統的なフランス料理のスープです。 材料: 魚の頭と骨（白身魚、赤身魚、貝類など） リーキまたはタマネギ セロリ ニンジン フェンネル（あれば） バ … 続きを読む