2024年12月、今、話題の春菊と焼き肉のタイ風サラダを教えてください。
材料: 春菊: 1 束 牛肉 (薄切り): 200g にんにく: 1 片 しょうが: 1 片 パクチー: 1/2 カップ 赤玉ねぎ: 1/4 カップ にんじん: 1/4 カップ ナンプラー: 大さじ 2 ライム汁: 大さ … 続きを読む
材料: 春菊: 1 束 牛肉 (薄切り): 200g にんにく: 1 片 しょうが: 1 片 パクチー: 1/2 カップ 赤玉ねぎ: 1/4 カップ にんじん: 1/4 カップ ナンプラー: 大さじ 2 ライム汁: 大さ … 続きを読む
2023年話題の汁なし担々麺 1. 俺の汁なし担々麺(東京) * サクサクの肉味噌と濃厚な胡麻ダレが特徴的な一杯。 2. 勝浦タンタンメン本舗(千葉) * 濃厚なスープに麺はしなやかでもっちり。辛さは好みで調節できる。 … 続きを読む
高級寿司 金箔寿司: 金箔を載せた豪華な寿司。 キャビア寿司: キャビアをトッピングした贅沢な寿司。 うにイクラ丼: うにといくらをふんだんに盛り付けた丼ぶり。 松茸寿司: 松茸を握った季節限定の寿司。 大トロ寿司: 最 … 続きを読む
材料: 無調整豆乳:2カップ 水:1/2カップ 豚ひき肉:100g 長ネギ(みじん切り):1/2本 生姜(みじん切り):小さじ1 ニンニク(みじん切り):小さじ1 しょうゆ:大さじ1 ごま油:小さじ1 塩、コショウ:適量 … 続きを読む
材料: 手羽先 10本 醤油 大さじ3 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 すりごま 大さじ1 片栗粉 大さじ1 作り方: 手羽先に塩コショウを振って10分ほどおきます。 別のボウルに、醤油、酒、砂糖、ごま油 … 続きを読む
話題の手羽先の唐揚げ 鳥貴族の「黄金の手羽」 * 香ばしい衣とジューシーな鶏肉が特徴の定番メニュー。 * 醤油ベースのタレに漬け込んだ手羽先を、二度揚げしてカリッと仕上げている。 世界の山ちゃんの「山ちゃん手羽先」 * … 続きを読む
材料: 手羽先 1kg 照り焼きソース 1カップ(醤油、みりん、砂糖、みりん各大さじ3) ごま油 大さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 すりおろしショウガ 小さじ1/2 手順: 手羽先にフォークで数か所穴をあける。 ボ … 続きを読む
名古屋発祥の定番 風来坊の手羽先 秘伝のたれとカラッと揚がったパリパリ感 世界の山ちゃんの手羽先 甘辛いコショウ風味の「幻の手羽先」 丸源ラーメンの手羽先唐揚げ ジューシーな肉汁と特製ソースが決め手 進化系の手羽先 手羽 … 続きを読む
2023 年に話題の社員食堂 1. グーグル グランドセントラル マーケット(マウンテンビュー、カリフォルニア州) * 120 種類以上のメニューを提供する広大な市場スタイルの食堂。 * 世界中の料理、新鮮な野菜、持続可 … 続きを読む
人気の鹿肉品種: ワピチジカ: 北米に生息する大型の鹿で、赤身でジューシーな肉質が特徴。 エルク: ワピチジカより小型で、より深い味わいと強い香りがあります。 アカシカ: ヨーロッパやアジアに生息する鹿で、まろやかな味わ … 続きを読む