2024年12月、今、話題のプルコギ(불고기)を教えてください。
プルコギ（불고기） プルコギは、韓国の定番料理で、薄切りにした牛肉を甘辛いタレに漬け込んだものです。主にアウトドア料理として知られています。 起源 プルコギは、かつて朝鮮の遊牧民が牛肉を馬の背中に鞍を置いて焼くために開発 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のブルーベリーを教えてください。
健康上の利点で注目されているブルーベリー アンチエイジング: ブルーベリーには、フリーラジカルの損傷から細胞を保護する抗酸化物質が豊富に含まれています。 認知機能の向上: ブルーベリーは、認知機能の向上、記憶力の強化、学 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のフルーツパーラーを教えてください。
東京 果実園リーベル品川：旬のフルーツを贅沢に使ったパフェやフルーツサンドが人気。 フルータス：フルーツ盛り合わせやパフェに加え、フルーツを使ったカクテルも提供。 CACAO HUNTERS：カカオにこだわったカフェで、 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のフルーツタルトを教えてください。
旬のフルーツを使用したタルト いちごタルト: フレッシュなさわやかないちごをたっぷりトッピングした古典的なタルト。 桃タルト: ジューシーで甘いいちじくを香ばしいアーモンドクリームと組み合わせた夏のタルト。 マンゴータル … 続きを読む
2024年12月、今、話題のフルーツを教えてください。
2023 年の今、話題のフルーツ パッションフルーツ：抗酸化物質が豊富で、独特のフルーティーな風味。 ドラゴンフルーツ：ビタミンCが豊富で、鮮やかなピンク色または黄色の果肉。 スターフルーツ：ビタミンCが豊富で、星の形が … 続きを読む
2024年12月、今、話題のぶり大根ぶり大根を教えてください。
ぶり大根 材料: ぶり切り身：4 切れ 大根：1/2 本（約 500g） しょうゆ：大さじ 3 みりん：大さじ 3 酒：大さじ 2 砂糖：大さじ 1 だし汁：400ml 生姜：1 かけ（薄切り） 作り方: 大根を 3cm … 続きを読む
2024年12月、今、話題のプリンを教えてください。
話題のプリン 1. 生プリン 生クリームや牛乳を使用せずに作られる、柔らかくクリーミーなプリン。 素材の風味が濃厚に味わえるのが特徴。 2. バスク風チーズプリン スペインのバスク地方発祥のプリン。 表面がこんがりと焦げ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のぷりぷり牡蠣のオアチェンを教えてください。
ぷりぷり牡蠣のお取り寄せ通販 1. 広島牡蠣センター * www.kakicenter.co.jp/ * 広島県産ぷりっぷりの牡蠣を新鮮な状態で直送。 2. 牡蠣屋さん * www.kakisann.jp/ * 三陸産や … 続きを読む
2024年12月、今、話題のぶりの照焼きを教えてください。
材料（2人分） ブリ切り身（1切れ約150g）2切れ しょうゆ大さじ3 みりん大さじ2 酒大さじ1 砂糖小さじ1 生姜（薄切り）2～3枚 作り方 ブリを切り身に切り、塩を軽くふって10分ほどおく。 小さな鍋またはフライパ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のブリのこっくり黒糖煮を教えてください。
ブリのこっくり黒糖煮 材料 * ブリ切り身 2 切れ * しょうゆ 大さじ 3 * 黒糖 大さじ 2 * 酒 大さじ 2 * みりん 大さじ 2 * 水 1/4 カップ * 生姜（薄切り） 1 かけ 作り方 1. ブリに … 続きを読む