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人気の火鍋 1. 辣荘（ラーズアン） * 独自の麻辣スープが特徴で、痺れるような辛さと旨味が楽しめる。 2. 海底撈（ハイディラオ） * 上質な食材と丁寧なサービスが評判の有名チェーン。豊富なスープベースと具材が選べる。 … 続きを読む

フルーツ酢（フルーツビネガー） 果実を酢に漬け込んだ飲料で、爽やかな酸味とフルーティーな味わいが特徴。 健康や美容にも良いとされており、近年人気が高まっている。 コンブチャ 発酵茶飲料で、紅茶または緑茶に糖分とコンブチャ … 続きを読む

夏野菜と鶏肉の和風マリネ 材料: 鶏もも肉: 1枚 きゅうり: 1/2本 ミニトマト: 10個 オクラ: 5本 みょうが: 2個 大葉: 5枚 ポン酢: 大さじ3 しょうゆ: 大さじ1 ごま油: 大さじ1 白すりごま: … 続きを読む

話題の牡蠣フライ 1. 広島かきふらい定食（広島県 尾道市） * 尾道名物のぷりぷりした牡蠣をカラッと揚げた定食。 2. 岩ガキフライ（長崎県 平戸市） * 大きくて濃厚な岩ガキをフライにした贅沢な逸品。 3. 北海道産 … 続きを読む

材料 牡蠣（殻付き）：12個 大根：1/4本 長ねぎ：1/2本 しょうが：1かけ にんにく：1かけ 酢：大さじ1 醤油：大さじ1 豆板醤：小さじ1（お好みで調整） ごま油：小さじ1 塩、粗びき黒こしょう：適量 作り方 牡 … 続きを読む

東京 屋形船 竹千代：都心の河川を巡りながら、本格的な和食と花火を楽しめる。 屋形船 あさひ：隅田川を航行し、東京タワーやレインボーブリッジなどの夜景を鑑賞できる。 屋形船 あやめ：お台場や浅草など、東京の様々なエリアを … 続きを読む

沖縄そば 沖縄の伝統的な麺料理で、豚骨ベースのスープとモチモチした平麺が特徴。 タコライス アメリカの影響を受けたメキシカンスタイルの料理で、タコスミート、チーズ、レタスを盛り付けたご飯の上に盛り付けます。 ジーマミー豆 … 続きを読む

沖縄ちゃんポン 沖縄ちゃんぽんは、沖縄県で生まれたご当地ラーメンの一種です。 特徴 スープ：豚骨ベースに、カツオや昆布などの出汁が加わり、あっさりとした醤油味。 麺：中太の縮れ麺を使用し、もちもちした食感。 具材：豚肉、 … 続きを読む

現在話題になっている沖縄そば 1. 宮古そば みつ葉食堂 宮古島の伝統的な太麺使用 豚骨ベースのあっさりスープ 特徴的な「ゆし豆腐（島豆腐を細かくほぐしたもの）」入り 2. とんそば なかむら家 豚の頭骨を長時間煮込んだ … 続きを読む

【横浜あんかけラーメンの有名店】 1. 長浜ラーメン 元祖一番亭 * 濃い醤油味が特徴のあんかけラーメンで、ボリューム満点。 * オリジナルの「元祖あんかけラーメン」がおすすめ。 2. 梅蘭 * 香港風あんかけ焼きそばで … 続きを読む