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話題の生姜 1. 抗酸化物質が豊富な「レッドジンジャー」 * 別名「ホワイトカーダモン」 * 特徴的な赤みがかった外観 * 抗酸化物質が豊富で、炎症の抑制に役立つ可能性がある 2. 栄養価の高い「ターメリックジンジャー」 … 続きを読む

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クラフトビール New England IPA (NEIPA): ジューシーで濁った外観、柑橘系やトロピカルフルーツの強烈な香り。例: Tree House Brewing Julius Sour IPA: 酸味のあるホ … 続きを読む

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スペイン イベリコ生ハム: 黒毛イベリコ豚から作られ、独特の風味とナッツのような後味を持つ。 セラーノ生ハム: 白豚から作られ、塩漬けし熟成させた定番の生ハム。 イタリア パルマ生ハム: パルマ県産の豚から作られ、EU保 … 続きを読む

スペイン イベリコ生ハム: 黒毛イベリコ豚から作られ、独特の風味とナッツのような後味を持つ。 セラーノ生ハム: 白豚から作られ、塩漬けし熟成させた定番の生ハム。 イタリア パルマ生ハム: パルマ県産の豚から作られ、EU保 … 続きを読む

話題の水炊き ■博多華味鳥の水炊き 九州産華味鳥の旨みが凝縮されたスープが特徴。 鶏肉はぷりぷり、野菜はシャキシャキの食感。 すだちを絞ってさっぱりといただく。 ■水炊き いづつ 京都の老舗料亭の味を受け継いだ、極上の水 … 続きを読む

話題の水炊き ■博多華味鳥の水炊き 九州産華味鳥の旨みが凝縮されたスープが特徴。 鶏肉はぷりぷり、野菜はシャキシャキの食感。 すだちを絞ってさっぱりといただく。 ■水炊き いづつ 京都の老舗料亭の味を受け継いだ、極上の水 … 続きを読む

水菜のレモン和えサラダ 材料: 水菜 1束 レモン 1/2個 オリーブオイル 大さじ1 塩、こしょう 適量 手順: 水菜を流水でよく洗い、食べやすい大きさに切る。 レモンを半分に切り、1/2個分の果汁を絞る。 ボウルに水 … 続きを読む

水菜のレモン和えサラダ 材料: 水菜 1束 レモン 1/2個 オリーブオイル 大さじ1 塩、こしょう 適量 手順: 水菜を流水でよく洗い、食べやすい大きさに切る。 レモンを半分に切り、1/2個分の果汁を絞る。 ボウルに水 … 続きを読む