2024年12月、今、話題のカスレ(ソーセージと白いんげん豆の煮込み)を教えてください。

カスレ(Cassoulet) カスレは、ソーセージと白いんげん豆をベースにした、フランスの伝統的なシチューです。フランス南西部のオクシタニー地方で生まれた料理として知られています。 材料: 肉: * 豚ばら肉またはソーセ … 続きを読む