2024年12月、今、話題のクァベギ(꽈배기)を教えてください。
クァベギ(꽈배기) 概要: クァベギは、ウリ科のつる性の野菜で、夏の風物詩として知られる韓国のキュウリの一種です。正式名称は「イヌハリセン」ですが、韓国では「クァベギ」と呼ばれています。 特徴: * 表面には突起のあるイ … 続きを読む
クァベギ(꽈배기) 概要: クァベギは、ウリ科のつる性の野菜で、夏の風物詩として知られる韓国のキュウリの一種です。正式名称は「イヌハリセン」ですが、韓国では「クァベギ」と呼ばれています。 特徴: * 表面には突起のあるイ … 続きを読む
流行のきんぴら 1. ベーコンきんぴら * ベーコンの塩気と旨味が加わった、コクのあるきんぴら。 2. カレーきんぴら * カレー粉を加えたスパイシーなきんぴら。ご飯のお供にぴったり。 3. 梅きんぴら * 梅干しを加え … 続きを読む
話題のキンパ 1. マヌルキンパ (마늘김밥) ガーリックオイルを染み込ませたご飯を使用した、ニンニクの香りが特徴のキンパ。 2. カンジャンセウキンパ (간장새우김밥) 醤油漬けにしたエビを具材に使ったキンパ。甘辛いタ … 続きを読む
きりたんぽ鍋 概要 きりたんぽ鍋は、秋田県発祥の鍋料理です。比内地鶏や秋田の野菜を、比内地鶏だしで煮込んだ鍋に、きりたんぽ(秋田の郷土料理)を入れます。 特徴 比内地鶏の濃厚なだし 秋田の新鮮な野菜(舞茸、せり、根菜類な … 続きを読む
きりたんぽ 概要 秋田県発祥の郷土料理 米をすりつぶして団子状にしたもの 乳白色のスープ(比内地鶏出汁など)で煮込むか焼く 特徴 コシがあり歯ごたえが良い 香ばしく素朴な味わい スープの旨味を吸収してジューシーになる 鍋 … 続きを読む
伝統的なギリシャ料理 ムサカ: ひき肉、ナス、ジャガイモ、ベシャメルソースを層状にしたキャセロール スブラキ: 直火焼きしたひき肉または鶏肉の串刺し ギロス: 縦型回転グリルで焼いた鶏肉または豚肉を薄くスライスしたもの … 続きを読む
材料: きゅうり 1本 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 水 1/2カップ 酢 大さじ1 鷹の爪 1本(お好みで) 作り方: きゅうりはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 保存袋にきゅうりと調味料を入れて、全体に混 … 続きを読む
話題のきゅうり品種 1. ミニホワイト: * 小ぶりで皮が白い。 * サラダやピクルスに適している。 2. アーマード: * 外皮がざらざらしており、病気や害虫に強い。 * 長い栽培期間が可能。 3. キュートキュウ: … 続きを読む
ヒット・キャンディー Skittles Singles: 個包装された、さまざまなフルーツフレーバーのSkittlesキャンディー Starburst Airs: ふわふわ、マシュマロのような食感で、ジューシーなフルーツ … 続きを読む
話題のキャラメル 1. ブルボン アルフォート ミニチョコレート * サクサクのクッキーに、濃厚なキャラメルをサンド。 * チョコレートのコーティングで、キャラメルの甘さとチョコレートの苦みが絶妙にマッチ。 2. ロッテ … 続きを読む