2024年12月、今、話題のとんかつを教えてください。
東京 とんかつ檍(あおき):行列必至の人気店。脂身が少ないヒレカツが有名。 とんかつまい泉:高級とんかつ専門店。サクサクの衣とジューシーなお肉が特徴。 とんかつ丸五:明治創業の老舗。分厚く切ったロースカツがおすすめ。 大 … 続きを読む
東京 とんかつ檍(あおき):行列必至の人気店。脂身が少ないヒレカツが有名。 とんかつまい泉:高級とんかつ専門店。サクサクの衣とジューシーなお肉が特徴。 とんかつ丸五:明治創業の老舗。分厚く切ったロースカツがおすすめ。 大 … 続きを読む
豆花の種類: 伝統的な豆花: * クラシックな豆乳プリンで、なめらかでクリーミーな食感。 紅豆豆花: * 甘い煮豆をトッピングした豆花。 芋圓豆花: * タロイモ、さつまいも、緑豆などで作ったモチモチした団子を加えた豆花 … 続きを読む
フルーツ系 ラムネ:爽やかなラムネの味わいとシュワシュワの食感 グレープ:甘酸っぱいグレープの風味が濃厚 オレンジ:ジューシーなオレンジのフレッシュな味わい ストロベリー:甘いストロベリーの香りでフルーティー ブルーベリ … 続きを読む
2023年で話題のドレッシング 1. 食べるラー油ドレッシング 辛さと旨みがコラボした人気のドレッシング。野菜サラダはもちろん、肉料理やご飯のお供にも。 2. バジルペーストドレッシング 爽やかなバジルの香りと濃厚なチー … 続きを読む
伝統的なトルティージャ コーントルティージャ: メキシコ料理で最も一般的なトルティージャ。コーンミールと水で作られる。 小麦粉トルティージャ: 小麦粉、水、ショートニングで作られる。コーントルティージャよりも柔らかい。 … 続きを読む
トルコ料理の最新トレンド 1. ベトゥル・カンディルシ: 甘いシロップをかけた焼き菓子で、中にピスタチオやアーモンドなどのナッツが入っています。 2. ホプトゥン: 揚げた薄い生地に、野菜やチーズ、肉などの具材を詰めたも … 続きを読む
ノンアルコール飲料 モクテル: アルコール抜きのカクテル コンブチャ: 発酵茶飲料 ハードセルツァー: 炭酸水に果汁やフレーバーを加えた低アルコール飲料 スパークリングウォーター(フレーバー付き): 炭酸水にフルーツやハ … 続きを読む
高級ブランド ゴディバ トリュフコレクション トリュフマリアージュ ピエール マルコリーニ トリフアソートボックス ラデュレ マカロンフレーズトリュフ 日本の有名なブランド メリーチョコレートカムパニー ショコラ・メリー … 続きを読む
ペルリゴールの黒トリュフ(Tuber melanosporum) フランスのペルリゴール地方原産で、世界で最も希少で高価なトリュフの一つ。 強いアロマと濃厚な風味が特徴。 フォアグラ、パスタ、卵料理などに使用される。 ア … 続きを読む
トリッパ(ハチノスのトマト煮込み) 材料(4人分): 牛のハチノス(下処理済み):500g 玉ねぎ(中):1個 ニンジン(中):1本 セロリ(中):1本 トマト(ホール缶):400g 赤ワイン:1/2カップ ビーフブロス … 続きを読む