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2024年12月、今、話題のさつまいものかき揚げを教えてください。

2024-12-28 by News

さつまいものかき揚げ 材料: さつまいも (中1本) 玉ねぎ (小1/2個) 人参 (1/4本) 長ネギ (青い部分、適量) 薄力粉 大さじ2 冷水 大さじ3 塩 小さじ1/2 揚げ油 適量 作り方: さつまいもは皮をむ … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のさつまいもと鶏肉のみそバター炒めを教えてください。

2024-12-28 by News

さつまいもと鶏肉のみそバター炒め 材料 (2人分) 鶏もも肉 1枚 (約300g) さつまいも 中1本 (約300g) 味噌 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 はちみつ 小さじ1 無塩バター 10g ごま油 大さ … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のさっぱり鯛しゃぶを教えてください。

2024-12-28 by News

さっぱり鯛しゃぶ 材料 (2人分) 真鯛の切り身 200g (薄切り) 白だし(2倍濃縮) 大さじ2 水 400ml 大根おろし 1/2カップ ぽん酢 お好みで 薬味 (ネギ、もみじおろし、柚子皮など) お好みで 作り方 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のさっぱり煮豚を教えてください。

2024-12-28 by News

さっぱり煮豚 材料: 豚バラブロック肉 500g サラダ油 大さじ1 長ねぎの青い部分 1本分 生姜 4〜5枚 おろし生姜 大さじ1 酒 1/2カップ みりん 1/4カップ しょうゆ 1/4カップ 水 2カップ 作り方: … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のさっぱり角煮さっぱり角煮を教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

さっぱり角煮のレシピ 材料: 豚バラ肉ブロック(500g) 水(1カップ) しょうゆ(大さじ3) みりん(大さじ2) 酒(大さじ2) しょうが(1かけ) にんにく(1かけ) 長ネギ(1/2本) 作り方: 豚バラ肉ブロック … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のささみの梅じそチーズフライを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

ささみの梅じそチーズフライ 材料 ささみ 6本 梅干し 6個 大葉 6枚 スライスチーズ 6枚 薄力粉 大さじ3 パン粉 大さじ3 卵 1個 揚げ油 適量 作り方 ささみを包丁で横に切り開き、筋を取っておく。 梅干しは種 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のさくらんぼを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

佐藤錦 山形県発祥 大粒で甘みが強く、酸味は控えめ 日本で最も人気のあるさくらんぼ品種 高砂 北海道発祥 大きさは中くらいで、甘酸っぱいバランスが良い 日持ちが良く、広い地域で栽培されている 紅秀峰 秋田県発祥 大粒で、 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のサクサクかきフライを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

サクサクかきフライの作り方 材料: かき(むき身): 500g 薄力粉: 適量 パン粉: 適量 塩: 少々 こしょう: 少々 卵: 1個 揚げ油: 適量 作り方: かきに塩とコショウをまぶして下味をつける。 かきに薄力粉 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のコンフィを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

コンフィとは コンフィとは、肉や野菜などを低温の油で長時間加熱する伝統的なフランス料理の調理法です。通常、肉や野菜をニンニク、タイム、ローリエなどのハーブやスパイスと一緒にじっくりと油に浸けます。 コンフィの利点 柔らか … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のコンビニスィーツを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

ローソン * プレミアムロールケーキ ガナッシュクリーム * ふわっふわいちごどら * とろける生カスタードエクレア ファミリーマート * モンブランザクザクシュークリーム * チョコバッキー ホワイトチョコ&ス … 続きを読む

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