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バスクチーズケーキ バスクチーズケーキは、スペインのバスク地方発祥の人気スイーツです。 特徴 表面は焦げてキャラメリゼされているが、中はとろとろでクリーミー。 クリームチーズを主原料とし、その他の材料は少なくシンプル。 … 続きを読む

現在話題のパキスタン料理： ニハリ: ゆっくりと煮込んだ、スパイスの効いた牛肉のシチュー。 ビリヤニ: 香り高い米料理で、肉、野菜、スパイスが層になっています。 ハリーム: レンズ豆、大麦、肉で作った、クリーミーで豊かな … 続きを読む

バカラオ・アル・ピルピル（Bacalao al Pil Pil） バカラオ・アル・ピルピルは、スペインのバスク地方が発祥の伝統的なタラの料理です。ニンニク、唐辛子、オリーブオイルをベースにした風味豊かなソースが特徴です。 … 続きを読む

パエリア（Paella） 概要 パエリアは、スペイン東部バレンシア地方発祥の米料理です。平たい浅いフライパン（パエジェーラ）で、米、野菜、肉や魚介類を一緒に調理します。サフランで黄色に色付けられ、香ばしいソカRATと呼ば … 続きを読む

人気の高いパウンドケーキ 1. レモンパウンドケーキ: * さわやかで酸味のあるレモンが効いたクラシックなフレーバー。 2. バニラビーンズパウンドケーキ: * 豊かなバニラの香りと風味。 3. ブルーベリーパウンドケー … 続きを読む

2023 年現在、話題になっているバウムクーヘン： 1. 「乃が美」の生バウムクーヘン: * しっとりふわふわの生地と、ほんのり甘く風味豊かな味わいが特徴。 * スライスして食べたり、アイスクリームやフルーツを添えたりし … 続きを読む

バインミーとは バインミーは、ベトナム発祥のサンドイッチで、フランス植民地時代の影響を受けています。バゲットに、さまざまな具材を詰めて作られます。 人気のバインミー クラシックバインミー: パテ、ハム、レバーペースト、き … 続きを読む

品種 ゴールドバールパイナップル: 甘味と酸味のバランスが良く、ジューシーな果肉が特徴。 クイーンビクトリアパイナップル: 長く円錐形をした品種で、甘く香り高い。 レッドスパニッシュパイナップル: 赤みがかった果皮で、酸 … 続きを読む

話題のバームクーヘン 1. ザ・バームクーヘン（ユーハイム） ドイツ伝統の製法で作られた、しっとりとした食感と豊かな香りが特徴のクラシックなバームクーヘン。 2. プレミアムバームクーヘン（ねんりん家） 365層という圧 … 続きを読む

プレミアムバーボン ヘンリー・マッケンナ 10年: 長熟 aged のバーボンで、滑らかさと複雑さを兼ね備えています。 エバン・ウィリアムズ ボンデッド: ボンデッドとは、100 プルーフで瓶詰めされ、政府の基準を満たし … 続きを読む