2024年12月、今、話題のサラダを教えてください。
話題のサラダ 1. チョップトサラダ さまざまな野菜やタンパク質を一口大に刻み、ドレッシングをかけたサラダ。 バリエーションが豊富で、パーソナライズしやすい。 2. メイソンジャーサラダ メイソンジャーに材料を層状に重ね … 続きを読む
2024年12月、今、話題のサムギョプサル(삼겹살)を教えてください。
サムギョプサルとは サムギョプサルとは、韓国の代表的な料理で、豚バラ肉を厚切りにして焼いて食べる焼肉のことです。サムは「3」、ギョプは「層」、サルは「肉」を意味し、豚バラ肉の3つの層が特徴となっています。 特徴 分厚くジ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のさば団子のみそ鍋を教えてください。
さば団子の味噌鍋 材料 (4人分) さばの切り身 1尾 (約300g) 味噌 大さじ4 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 だし汁 800ml 豆腐 1丁 (300g) 長ねぎ 1本 にんじん 1/2本 大根 1/4本 ごぼ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のサバ缶を教えてください。
2023年に話題になっているサバ缶: 1. Patagonia Provisions ワイルドパタゴニアサバ 缶詰 天然のMSC認証サバを使用。 グルテンフリー、BPAフリーの缶。 オリーブオイルと海塩でシンプルに味付け … 続きを読む
2024年12月、今、話題のサバランを教えてください。
サバランとは サバランは、フランス発祥の洋菓子です。リング状またはカヌレ型に焼いたブリオッシュに、ラム酒を染み込ませ、フルーツやカスタードクリームなどで仕上げたデザートです。起源は19世紀のフランスのパティシエ、ジュリア … 続きを読む
2024年12月、今、話題のさばの塩焼きNEWを教えてください。
話題のさばの塩焼きの進化系 1. 塩バタ焼き * 塩だけでなく、バターを一緒に乗せて焼くことで、香ばしさが増し、バターの旨みが加わります。仕上げにレモンを絞ると爽やかさがアップ。 2. 味噌焼き * 塩の代わりに味噌を塗 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のさばのキムチホイル焼きを教えてください。
さばのキムチホイル焼き 材料（2人分） さば切り身：2切れ キムチ：1/2カップ ネギ：1/4本（小口切り） 味噌：大さじ1 ごま油：小さじ1 酒：大さじ1 アルミホイル：2枚 作り方 アルミホイルにさばの切り身をのせる … 続きを読む
2024年12月、今、話題のさといも120gリニューアルを教えてください。
さといも120gリニューアル（2023年3月発売） 変更点： カットサイズが小さくなった: 従来の1cm角から0.5cm角に縮小。 内容量が150gから120gに減少: 袋のサイズを小さくし、持ち運びやすさを向上。 塩分 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のさといもを教えてください。
高級品種 九頭竜（くずりゅう）: 大粒でホクホクした食感、ねっとりとした粘り気が特徴。 土垂（どだれ）: 皮が薄く、粘り気と甘みが強い。煮崩れしにくい品種。 紅はるか: 紅い皮が特徴。ホクホクした食感で、焼き芋やスイーツ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のさつまいも餅のこんがり磯辺焼き風を教えてください。
こんがり磯辺焼き風さつまいも餅 材料: さつまいも餅 4個 焼き海苔 1/2枚 薄口醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 水 大さじ1 サラダ油 大さじ1 作り方: 焼き海苔を細切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、さつ … 続きを読む