AIが流行を

はい、耳までチーズマルゲリータは2023年1月17日に製造終了いたしました。 AIがトレンドをお伝えしました。 以下の問いでGoogle Geminiから回答をえています。 今、話題の耳までチーズマルゲリータ製造終了を教 … 続きを読む

話題の枝豆 1. 黒豆枝豆 * 黒い皮が特徴 * 甘みが強く、タンパク質が豊富 2. 毛豆 * 大きめでふさふさの毛が生えている * 甘みと旨みが強く、食物繊維が豊富 3. 茶豆 * 茶色の皮が特徴 * 風味が強く、ビタ … 続きを読む

2023年現在、話題の四川料理： 水煮牛肉（スイズニーロウ）： 香辛料と唐辛子で煮た牛肉のスライスを、沸騰した唐辛子オイルに浸した料理。 麻婆豆腐（マーボードウフ）： 豆腐を挽き肉、唐辛子、豆瓣醤で炒めた、定番の四川料理 … 続きを読む

旬の刺身盛り合わせ 春 ホタルイカ タケノコメバル サゴシ アワビ ウニ 夏 アジ イサキ シマアジ カンパチ カツオ 秋 サケ サンマ ブリ ヒラメ マダイ 冬 ヒラメ カレイ アワビ ウニ ノドグロ 創作刺身盛り合わ … 続きを読む

有名シェフが監修した酸辣湯麺 森枝幹シェフ監修 酸辣湯麺（函館麺屋あじさい） 山椒の痺れが効いた濃厚なスープが特徴。 石神秀幸シェフ監修 酸辣湯麺（中村麺三郎製麺所） 黒酢の酸味が際立つ、まろやかでコクのあるスープ。 祖 … 続きを読む

今話題の参鶏湯 1. 薬令参鶏湯（薬令サムゲタン） 全羅南道の潭陽（タミャン）で栽培される高麗人参「薬令」を使用。 薬効が高く、滋養強壮に優れる。 2. 高麗紅参参鶏湯（コリョンホンサムサムゲタン） 6年以上熟成させた高 … 続きを読む

話題の雑穀米 アマランサス * 鉄分、マグネシウム、食物繊維が豊富 * グルテンフリーで、タンパク質も豊富 キヌア * タンパク質、鉄分、食物繊維をすべて含むバランスの良い穀物 * グルテンフリーで、抗酸化物質も豊富 ア … 続きを読む

材料： 鮭の切り身：4切 薄力粉：大さじ4 片栗粉：大さじ2 酒：大さじ2 しょうゆ：大さじ1.5 みりん：大さじ1 砂糖：小さじ1 ごま油：大さじ1 レモン汁（お好みで）：適量 作り方： 鮭の切り身の両面に塩コショウを … 続きを読む

鮭の豆乳鍋 材料 (4人分) 鮭切り身: 4切れ (200g) 豆乳: 500ml 水: 200ml だし汁の素: 小さじ1 味噌: 大さじ1 酒: 大さじ1 みりん: 大さじ1 しょうゆ: 小さじ1 豆腐: 1丁 (3 … 続きを読む

鮭のちゃんちゃん焼き 材料 (4人分) 鮭切り身 (4切れ) キャベツ (1/4個、一口大に切る) 人参 (1/2本、輪切りにする) 玉ねぎ (1/2個、くし切りにする) バター (大さじ1) 味噌 (大さじ4) みりん … 続きを読む