2024年12月、今、話題のジンギスカンを教えてください。
ジンギスカンの概要: ジンギスカンとは、モンゴル起源の羊肉料理で、薄くスライスした羊肉を鉄製の鍋で焼いて食べるものです。 特徴: 羊肉: ラムやマトンを使用し、臭みが少なく旨味があります。 薄切り: 羊肉は薄くスライスさ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のシンガポール料理を教えてください。
斬新なシンガポール料理 1. ラクサ ヌードルバーガー 伝統的なラクサスープをジューシーなパテとふわふわのバンズで包んだ、ユニークでグルメなハンバーガー。 2. チリクラブ タコス シンガポールの定番料理であるチリクラブ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のジンを教えてください。
クラフトジン: Tanqueray Flor de Sevilla: オレンジセビリア種を使用し、華やかで柑橘系の香りが特徴。 Hendrick’s Orbium: バラ、キュウリ、キンセンカなどの珍しい植物 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のシリアルを教えてください。
健康志向 ケロッグ オールブラン オリジナル：食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのに役立つ。 ネイチャーズパス スマートスタート オーツミール：全粒穀物と植物由来のタンパク質を豊富に含み、栄養価が高い。 ポスト グレイト … 続きを読む
2024年12月、今、話題のしらたきのノンオイルチャプチェ風を教えてください。
材料: しらたき 1袋 (200g) にんじん 1/2本 (50g) 玉ねぎ 1/2個 (50g) ピーマン 1/2個 (50g) もやし 1/2袋 (50g) ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 鶏ガ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のシラス丼を教えてください。
シラス丼 概要 シラス丼は、シラス（カタクチイワシの稚魚）をたっぷりとご飯に乗せた丼ものです。生または釜揚げシラスを使用し、醤油やポン酢、ネギ、ノリなどの薬味を添えていただきます。 話題の理由 シラス丼は、近年、健康志向 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のショートブレッドを教えてください。
最新の話題のショートブレッド 1. バタースコッチトフィービーンショートブレッド (Walker’s) * ザクザクとした質感に、クリーミーなバタースコッチトフィービーンがたっぷり。 2. 塩キャラメルショー … 続きを読む
2024年12月、今、話題のショートケーキを教えてください。
話題のショートケーキ 1. ハーモニカ横丁の「ラ・テール フュメ」の「騒がしいショートケーキ」 * カラフルなフルーツと生クリームが層になった、斬新なデザインのケーキ。 * 香ばしいアーモンドプラリネがアクセント。 2. … 続きを読む
2024年12月、今、話題のしょうゆを教えてください。
希少な大豆を使用した醤油 九重味淋「峰雲 醤油」:希少な在来種の大豆「とよみず」を使用した、コクのある醤油。 ヤマヒサ醤油「白豉醤油」:白インゲン豆を原料とした、まろやかな甘みと旨味が特徴の醤油。 福商店「初しぼり醤油」 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のしょうがたっぷり肉団子鍋を教えてください。
しょうがたっぷり肉団子鍋 材料： 肉団子： * 合いびき肉 500g * たまねぎ (みじん切り) 1/2個 * パン粉 1/2カップ * 牛乳 1/4カップ * 生姜 (すりおろし) 大さじ2 * 塩 小さじ1 鍋： … 続きを読む