2024年12月、今、話題のたこと香味野菜のタルタルを教えてください。
たこと香味野菜のタルタル 材料: タコ(ボイル済み):200g 赤玉ねぎ(みじん切り):1/4個 セロリ(みじん切り):1/4本 ズッキーニ(みじん切り):1/4本 ケーパー(みじん切り):大さじ1 パセリ(みじん切り) … 続きを読む
たこと香味野菜のタルタル 材料: タコ(ボイル済み):200g 赤玉ねぎ(みじん切り):1/4個 セロリ(みじん切り):1/4本 ズッキーニ(みじん切り):1/4本 ケーパー(みじん切り):大さじ1 パセリ(みじん切り) … 続きを読む
材料 (2人分) たこ(茹で):200g しょうが:1片 (千切り) 酒:大さじ2 みりん:大さじ1 しょうゆ:小さじ1 砂糖:小さじ1/2 水:50ml かつお節:適量 (お好みで) 作り方 たこは一口大に切る。 フラ … 続きを読む
2023 年の話題のタコス 1. ベルリン風タコス * ドイツのベルリンで人気のタコス。トルティーヤではなく、ドネルケバブのパンを使用。 2. ベジタリアンビリアタコス * インドのビリヤニをインスパイアしたタコス。スパ … 続きを読む
現在、トレンドとなっているタコスを以下に紹介します。 1. ストリートタコス 屋台などで販売されている、生地が柔らかく、小さめのタコス。具材は多種多様で、肉、魚、野菜などを楽しめます。 2. ブランチタコス 朝食メニュー … 続きを読む
たけのこのいろいろかき揚げ 材料: たけのこ(水煮) 100g 人参 1/2本 玉ねぎ 1/4個 えのき茸 1/2パック ごぼう 1/4本 天ぷら粉 100g 水 100ml 塩、こしょう 適量 作り方: たけのこは薄切 … 続きを読む
たけのこと鶏肉のごまみそ炒め 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚(250g) たけのこ(水煮) 1/2缶(120g) 人参 1/2本(50g) ごま油 大さじ1 にんにく 1片(みじん切り) しょうが 1かけ(みじん切り) … 続きを読む
たけことワカメのだし煮 材料: たけのこ(水煮):100g ワカメ(塩蔵):5g だし汁:200ml しょうゆ:大さじ1 みりん:大さじ1 酒:大さじ1 砂糖:小さじ1 作り方: ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る … 続きを読む
材料(4人分) 米 2合 たけのこ(水煮) 150g たこ(茹で) 150g にんじん 1/2本 ごぼう 1/2本 油揚げ 1/2枚 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 だし汁 400ml 塩 少々 三つ … 続きを読む
人気のタイ料理 前菜 * パットタイ: 炒め麺、エビ、卵、モヤシ、ピーナッツ * ソムタム: 青パパイヤのサラダ、唐辛子、ニンニク、ライム汁 * ゲーンコレック: 緑のカレースープ、鶏肉、タケノコ メインコース * パッ … 続きを読む
限定品やコラボレーション ウニたい焼き(東京・恵比寿): 旬のウニを贅沢に使用したたい焼き フォアグラたい焼き(東京・浅草): 濃厚なフォアグラを生地に詰め込んだラグジュアリーな逸品 ピエール・エルメ パリとのコラボたい … 続きを読む