2024年12月、今、話題のボケロネス・エン・ビナグレ(Boqueronesenvinagre)を教えてください。

ボケロネス・エン・ビナグレ(Boqueronesenvinagre) ボケロネス・エン・ビナグレは、スペイン料理によく登場するアンダルシア地方のタパです。新鮮なボケロネス(カタクチイワシの一種)を酢漬けにした料理です。 … 続きを読む