2024年12月、今、話題のところてんを教えてください。
水出しところてん ゼラチンの代わりに海藻のテングサから作られる、グルテンフリーで食物繊維が豊富なゼリー状のデザート。 冷水で一晩かけて抽出することで、より滑らかで柔らかな食感になる。 さまざまなトッピングとの相性が良く、 … 続きを読む
水出しところてん ゼラチンの代わりに海藻のテングサから作られる、グルテンフリーで食物繊維が豊富なゼリー状のデザート。 冷水で一晩かけて抽出することで、より滑らかで柔らかな食感になる。 さまざまなトッピングとの相性が良く、 … 続きを読む
クラシックなドーナツ クリスピー・クリーム(Glazed Doughnut):ふんわりとして溶けるような、アイコニックなグレーズドーナツ ダンキンドーナツ(Boston Cream):カスタードクリームを詰めた、ふわふわ … 続きを読む
とうもろこしのかき揚げ 材料 (2人分) とうもろこし (生の粒を剥いたもの) 1カップ 小麦粉 大さじ3 卵 1個 水 大さじ2 天ぷら粉 大さじ2 ごま油 大さじ1 作り方 ボウルに小麦粉、卵、水、天ぷら粉を入れて混 … 続きを読む
現代風にアレンジされた伝統的な料理 シュペッツレ・バウムクーヘン: 同心円状のシュペッツレを積み重ね、バウムクーヘンの形にした甘くない料理。 ベルリナー・ブフト: ラズベリーソースと粉砂糖をかけた揚げドーナツ。 シュヴァ … 続きを読む
テンジャンチゲ(된장찌개)は、韓国で広く愛されている伝統的なスープの一種です。 材料: テンジャン(韓国味噌) 豚肉または牛肉 豆腐 ネギ ニンジン ズッキーニ ゴマ油 ニンニク ショウガ 赤唐辛子粉 水 醤油(オプショ … 続きを読む
クラシックテリーヌ サーモンのテリーヌ: スモークサーモン、ディル、クリームチーズの層が何層にも重なった、タイムレスな定番。 パテ・アン・クルート: 肉の詰め物(通常は豚肉、牛肉、鶏肉)がパイ生地に包まれた豊かなテリーヌ … 続きを読む
市販の人気デミグラスソース ハウス おうちで本格デミグラスソース グリコ 濃いデミグラスソース ブルドック デミグラスソース エスビー デミグラスソース ハンバーグ用 ロッテ デミグラスソース ベーシック 高級デミグラス … 続きを読む
クロワッサン: * 半月形の多層ペストリー * バターが豊富に使用され、サクサクした層状の食感が特徴 ペストリーブレッド: * 甘いブリオッシュ生地を使用したブレッド * シナモン、砂糖、アーモンドなどでトッピングされる … 続きを読む
2023年現在、話題のデニッシュ: 1. クロナッツ(Cronut) * クロワッサン生地とドーナツ生地を組み合わせたハイブリッドスイーツ。 * 甘く、サクサクして、さまざまなフレーバーで販売されています。 2. ブリオ … 続きを読む
プレミアムテキーラ テキーラ・1800 ミレニアム ドン フリオ アニェホ ヘルタド デ ドン マキシミリアーノ エキストラ アニェホ エル テマトロ ドブレ ディアマンテ ホセ クエボ レサーバー デ ラ ファミリ ア … 続きを読む