2024年12月、今、話題のたことしょうがのやわらか煮を教えてください。
材料 (2人分) たこ（茹で）：200g しょうが：1片 (千切り) 酒：大さじ2 みりん：大さじ1 しょうゆ：小さじ1 砂糖：小さじ1/2 水：50ml かつお節：適量 (お好みで) 作り方 たこは一口大に切る。 フラ … 続きを読む
News
2024年12月、今、話題のタコス（Tacos）を教えてください。
2023 年の話題のタコス 1. ベルリン風タコス * ドイツのベルリンで人気のタコス。トルティーヤではなく、ドネルケバブのパンを使用。 2. ベジタリアンビリアタコス * インドのビリヤニをインスパイアしたタコス。スパ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のタコスを教えてください。
現在、トレンドとなっているタコスを以下に紹介します。 1. ストリートタコス 屋台などで販売されている、生地が柔らかく、小さめのタコス。具材は多種多様で、肉、魚、野菜などを楽しめます。 2. ブランチタコス 朝食メニュー … 続きを読む
2024年12月、今、話題のたけのこのいろいろかき揚げを教えてください。
たけのこのいろいろかき揚げ 材料： たけのこ（水煮） 100g 人参 1/2本 玉ねぎ 1/4個 えのき茸 1/2パック ごぼう 1/4本 天ぷら粉 100g 水 100ml 塩、こしょう 適量 作り方： たけのこは薄切 … 続きを読む
2024年12月、今、話題のたけのこと鶏肉のごまみそ炒めを教えてください。
たけのこと鶏肉のごまみそ炒め 材料（2人分） 鶏もも肉 1枚（250g） たけのこ（水煮） 1/2缶（120g） 人参 1/2本（50g） ごま油 大さじ1 にんにく 1片（みじん切り） しょうが 1かけ（みじん切り） … 続きを読む
2024年12月、今、話題のたけのことワカメのだし煮を教えてください。
たけことワカメのだし煮 材料: たけのこ（水煮）：100g ワカメ（塩蔵）：5g だし汁：200ml しょうゆ：大さじ1 みりん：大さじ1 酒：大さじ1 砂糖：小さじ1 作り方: ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る … 続きを読む
2024年12月、今、話題のたけのことたこの炊き込みご飯を教えてください。
材料（4人分） 米 2合 たけのこ（水煮） 150g たこ（茹で） 150g にんじん 1/2本 ごぼう 1/2本 油揚げ 1/2枚 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 だし汁 400ml 塩 少々 三つ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のタイ料理を教えてください。
人気のタイ料理 前菜 * パットタイ: 炒め麺、エビ、卵、モヤシ、ピーナッツ * ソムタム: 青パパイヤのサラダ、唐辛子、ニンニク、ライム汁 * ゲーンコレック: 緑のカレースープ、鶏肉、タケノコ メインコース * パッ … 続きを読む
2024年12月、今、話題のたい焼きを教えてください。
限定品やコラボレーション ウニたい焼き（東京・恵比寿）： 旬のウニを贅沢に使用したたい焼き フォアグラたい焼き（東京・浅草）： 濃厚なフォアグラを生地に詰め込んだラグジュアリーな逸品 ピエール・エルメ パリとのコラボたい … 続きを読む
2024年12月、今、話題のダイニングバーを教えてください。
東京 The SG Club：広尾にある洗練されたダイニングバーで、高級シーフードや創作カクテルを提供 Bar Benfiddich：銀座にあるウイスキーバーで、豊富なウイスキーコレクションとフードペアリングが特徴 Ne … 続きを読む