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豆花の種類: 伝統的な豆花: * クラシックな豆乳プリンで、なめらかでクリーミーな食感。 紅豆豆花: * 甘い煮豆をトッピングした豆花。 芋圓豆花: * タロイモ、さつまいも、緑豆などで作ったモチモチした団子を加えた豆花 … 続きを読む

フルーツ系 ラムネ：爽やかなラムネの味わいとシュワシュワの食感 グレープ：甘酸っぱいグレープの風味が濃厚 オレンジ：ジューシーなオレンジのフレッシュな味わい ストロベリー：甘いストロベリーの香りでフルーティー ブルーベリ … 続きを読む

2023年で話題のドレッシング 1. 食べるラー油ドレッシング 辛さと旨みがコラボした人気のドレッシング。野菜サラダはもちろん、肉料理やご飯のお供にも。 2. バジルペーストドレッシング 爽やかなバジルの香りと濃厚なチー … 続きを読む

伝統的なトルティージャ コーントルティージャ: メキシコ料理で最も一般的なトルティージャ。コーンミールと水で作られる。 小麦粉トルティージャ: 小麦粉、水、ショートニングで作られる。コーントルティージャよりも柔らかい。 … 続きを読む

トルコ料理の最新トレンド 1. ベトゥル・カンディルシ: 甘いシロップをかけた焼き菓子で、中にピスタチオやアーモンドなどのナッツが入っています。 2. ホプトゥン: 揚げた薄い生地に、野菜やチーズ、肉などの具材を詰めたも … 続きを読む

ノンアルコール飲料 モクテル: アルコール抜きのカクテル コンブチャ: 発酵茶飲料 ハードセルツァー: 炭酸水に果汁やフレーバーを加えた低アルコール飲料 スパークリングウォーター（フレーバー付き）: 炭酸水にフルーツやハ … 続きを読む

高級ブランド ゴディバ トリュフコレクション トリュフマリアージュ ピエール マルコリーニ トリフアソートボックス ラデュレ マカロンフレーズトリュフ 日本の有名なブランド メリーチョコレートカムパニー ショコラ・メリー … 続きを読む

ペルリゴールの黒トリュフ（Tuber melanosporum） フランスのペルリゴール地方原産で、世界で最も希少で高価なトリュフの一つ。 強いアロマと濃厚な風味が特徴。 フォアグラ、パスタ、卵料理などに使用される。 ア … 続きを読む

トリッパ（ハチノスのトマト煮込み） 材料（4人分）： 牛のハチノス（下処理済み）：500g 玉ねぎ（中）：1個 ニンジン（中）：1本 セロリ（中）：1本 トマト（ホール缶）：400g 赤ワイン：1/2カップ ビーフブロス … 続きを読む

トリッパ 概要 トリッパとは、牛や豚の胃袋を食肉処理した食品です。消化管の一部であり、コリコリとした食感と独特の風味が特徴です。 種類 ルーメン（第1胃）：最も大きく、コリコリとした食感。 ハニーカム（第2胃）：ハニカム … 続きを読む