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ズワイガニ 冬季が旬の、大型で肉厚な高級カニ。 甲羅がやや紫みを帯び、足が細く長いのが特徴。 甘みがあり、特にボイルや鍋料理で味わうのが一般的。 タラバガニ ズワイガニよりも大型で、脚部が太いのが特徴。 甲羅が赤く、肉質 … 続きを読む

話題のガトーショコラ 1. ケンズカフェ東京（銀座）「鎧伝 ガトーショコラ クラシック」 * 濃厚でなめらかな食感、ビターなカカオの風味が特徴。 2. アンリ・シャルパンティエ（全国）「ガトーショコラ アンジュ」 * フ … 続きを読む

話題のかつ丼 1. 「かき揚げかつ丼」 サクサクのかき揚げが乗った、ボリューム満点のかつ丼。甘辛いタレが染み込み、絶品です。 2. 「牛かつ丼」 柔らかい牛肉を使用した、贅沢なかつ丼。ステーキソースで味付けされた牛かつが … 続きを読む

ガツンとニンニク！ウインナーとキャベツのトマト鍋 材料（4人分） ウインナー 100g キャベツ 1/4玉 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 3〜4かけ トマト缶（カットタイプ） 1缶（400g） 水 3カップ コンソメスープ … 続きを読む

2023年春の注目カップ麺 日清ラ王 濃厚コク醤油ラーメン 濃厚な醤油スープとコシのある麺が特徴。 明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ソースの旨味が効いた、屋台風焼そば。 東洋水産 マルちゃん正麺 醤油 もちもち麺とあ … 続きを読む

現在話題のカップラーメン エースコック * スーパーカップ1.5倍 盛岡冷麺 * スーパーカップ1.5倍 極旨味噌 * スーパーカップ大盛 焼豚醤油 日清食品 * カップヌードル チリトマトシーフード * ラーメン職人 … 続きを読む

「ばい貝いんげん」または「バイ貝インゲン」 AIがトレンドをお伝えしました。 以下の問いでGoogle Geminiから回答をえています。 今、話題のカットいんげんを教えてください。 112

材料 (4人分) かつおのたたき 400g ミニトマト 10個 モッツァレラチーズ 150g オリーブオイル 大さじ2 バルサミコ酢 大さじ1 レモン汁 大さじ1 塩、コショウ 適量 バジル（飾り用） 適量 手順 かつお … 続きを読む

和風のカツオ漬け 材料: カツオのたたき（刺身用）200g にんにくチューブ小さじ1 生姜チューブ小さじ1 醤油大さじ3 みりん大さじ2 酒大さじ1 ごま油小さじ1 白ごま適量 作り方: カツオのたたきを一口大に切る。 … 続きを読む

かつおの塩たたき 材料： かつおの切り身 (150g) 塩 (小さじ1) 作り方： かつおの切り身に全体に塩をふります。 10分間放置します。 塩を洗い流します。 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 グリルまたはオー … 続きを読む