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2024年12月、今、話題のチヂミ(파전)を教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

伝統的なチヂミ 海鮮チヂミ(해물파전): エビ、イカ、貝などを小麦粉の生地で焼いたもの。 ネギチヂミ(부추파전): ネギをたっぷり入れた生地を焼いたもの。 じゃがいもちチヂミ(감자파전): じゃがいもの千切りを生地に加え … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のちくわの磯辺揚げを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

ちくわの磯辺揚げ 材料 ちくわ 4本 青のり 大さじ1 小麦粉 大さじ2 水 大さじ2 揚げ油 適量 作り方 ちくわは斜め半分に切る。 ボウルに青のり、小麦粉、水を入れて混ぜ合わせる。衣の濃さは、ちくわに絡むくらいの少し … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のチキン南蛮わさびタルタルソースを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

材料 (タルタルソース用) ゆで卵 1個 玉ねぎ (みじん切り) 1/4個 ピクルス (みじん切り) 1/4カップ マヨネーズ 1/2カップ ギリシャヨーグルト 1/4カップ わさび 1小さじ (お好みで調整) 作り方 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のチキンマヨネーズカツを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

チキンマヨネーズカツ 材料 鶏むね肉:1枚(約300g) マヨネーズ:大さじ4 塩こしょう:少々 薄力粉:大さじ3 パン粉:適量 揚げ油:適量 作り方 鶏むね肉はそぎ切りにし、軽くたたいて薄くする。 ボウルにマヨネーズ、 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のチーズ料理を教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

2023 年に話題のチーズ料理: 1. ブッラータのブルスケッタ: イタリア風パンに新鮮なトマトとクリーミーなブッラータチーズをのせた、爽やかでクリーミーな前菜。 2. ラクレット: 溶けたラクレットチーズを茹でたジャガ … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のチーズ盛り合わせを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

トレンドのチーズ盛り合わせ 1. ブリーとトリュフ * ブリーチーズ * 黒トリュフの削りかけ * ハチミツ * ナッツ(アーモンド、クルミ) 2. ゴートチーズとフルーツ * ゴートチーズ * イチジク、アプリコット、 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のチーズハムカツを教えてください。

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チーズハムカツ 材料: 薄切りハム 4枚 チェダーチーズ スライス 4枚 小麦粉 大さじ3 溶き卵 1個 パン粉 大さじ3 揚げ油 適量 作り方: ハムを半分に折り、チェダーチーズを1枚ずつはさみます。 小麦粉を薄く両面 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のチーズつくねNEWを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

チーズつくねNEW 材料 鶏ひき肉 500g 豆腐 1/2丁 (150g) 玉ねぎ 1/2個 チーズ (お好みの種類) 100g パン粉 大さじ3 卵 1個 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ2 水溶き片栗粉 … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のチーズケーキを教えてください。

2024-12-282024-12-28 by News

有名シェフによるチーズケーキ アルタ・カルタ・チーズケーキ(ダニエル・ブールー監修): なめらかな食感と濃厚な風味で知られる、ニューヨークの定番。 クリーミー・バスク・チーズケーキ(ジョアン・ロカ監修): 外はカリッとし … 続きを読む

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2024年12月、今、話題のチーズを教えてください。

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2023年現在話題のチーズ 1. ブリー・トリュフ トリュフをブレンドしたなめらかでクリーミーなブリーチーズ。アペタイザーやデザートに最適。 2. ストラッチャテッラ・ディ・ブッファラ 細長く引き裂かれた水牛のモッツアレ … 続きを読む

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