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ビーフストロガノフ 材料: 牛肉 (サイコロステーキ用) 500g 玉ねぎ 1個（みじん切り） マッシュルーム 200g（薄切り） ブイヨン（ビーフ） 500ml トマトペースト 大さじ2 赤ワイン（あれば） 1/2カッ … 続きを読む

2023 年話題のビーフシチュー 1. スロークッカー ゴールデンビーフシチュー * ジューシーで柔らかな牛肉、風味豊かな野菜、クリーミーなグレイビーが特徴。スロークッカーで簡単に作れます。 2. イタリア風 赤ワインビ … 続きを読む

東京 神保町ビアホール：歴史ある神保町にあるクラフトビールの聖地 恵比寿横丁：恵比寿駅の近くにある路地裏にあり、さまざまな種類のビールを提供する立ち飲み屋 ディレイリ：恵比寿にあるアーティザナルビールのタップルーム。屋上 … 続きを読む

東京 クラフトビアマーケット エビス：恵比寿駅すぐにある大型ビアバーで、国内外の幅広いクラフトビールを提供しています。 ビアカフェ ゴールデンエイジ：神保町にある人気ビアバーで、日本産クラフトビールを中心に扱っています。 … 続きを読む

都心部 東京ガーデンテラス紀尾井町 (千代田区): 紀尾井町駅から徒歩1分、皇居の外堀に面した高級ビアガーデン。 ルーフトップビアガーデン THE DECK (新宿区): 新宿駅西口から徒歩5分、都庁舎の屋上にあり、新宿 … 続きを読む

話題のパン粉 1. 生パン粉 * 新鮮な食パンから作られ、しっとり柔らかな食感。 * 揚げ物にすると衣がサクサクで軽い仕上がりになる。 2. パン粉パウダー * 細かく挽いたパン粉で、小麦粉の代わりに使用できる。 * 料 … 続きを読む

高級ハンバーグ グリル満点星：厳選和牛を使用した、柔らかくジューシーな逸品 ハンバーガーインパラドクス：国産黒毛和牛100％パティの手作りハンバーガー 変わり種ハンバーグ 松屋「焼鳥ハンバーグ」：焼鳥の旨味が効いた、和風 … 続きを読む

2023 年の注目のハンバーガー: 1. ウェイギュールッシュアワーバーガー (Five Guys) * アメリカン和牛パティとクリスピーオニオンが特徴。 2. ウェンディーズのホットハニーバターチキンサンドイッチ * … 続きを読む

トレンドのパンナコッタ 1. 植物性パンナコッタ ビーガンや乳製品アレルギーの人にも対応する、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オーツミルクを使用した植物性のパンナコッタが注目を集めています。 2. フルーツやハーブを … 続きを読む

流行のパンケーキ 1. スフレパンケーキ * フワフワで軽い食感の日本発のパンケーキ * 卵白を泡立てて作るので、高く盛り上がる。 * 東京の「Flipper’s」や「Eggs ‘n Things … 続きを読む