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話題のかぼちゃ 1. スイーツパンプキン 栗のような甘みとホクホクした食感が特徴。 パイ、タルト、マフィンなどのスイーツに適しています。 2. エビスパンプキン フランス原産のつる性のカボチャ。 濃緑色の皮と、クリーミー … 続きを読む

材料 カブ 2個（約300g） 豚ひき肉 150g 長ネギ 1本（みじん切り） 生姜 1片（みじん切り） 酒 大さじ1 醤油 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/4 ごま … 続きを読む

東京 OBJKT (目黒): アートギャラリーを併設したカフェで、創造的な雰囲気の中で美味しいコーヒーや軽食を楽しめます。 % Arabica (六本木): 京都発、ミニマリストな空間で高品質のコーヒーが味わえる人気チェ … 続きを読む

カヌレとは カヌレは、フランスのボルドー地方発祥の伝統的な焼き菓子です。 小さな円筒形の形状で、外側はカリカリ、中はしっとりとしています。 黒砂糖が使用されており、独特の黒褐色をしています。 ラム酒やバニラが風味付けに使 … 続きを読む

ズワイガニ 冬季が旬の、大型で肉厚な高級カニ。 甲羅がやや紫みを帯び、足が細く長いのが特徴。 甘みがあり、特にボイルや鍋料理で味わうのが一般的。 タラバガニ ズワイガニよりも大型で、脚部が太いのが特徴。 甲羅が赤く、肉質 … 続きを読む

話題のガトーショコラ 1. ケンズカフェ東京（銀座）「鎧伝 ガトーショコラ クラシック」 * 濃厚でなめらかな食感、ビターなカカオの風味が特徴。 2. アンリ・シャルパンティエ（全国）「ガトーショコラ アンジュ」 * フ … 続きを読む

話題のかつ丼 1. 「かき揚げかつ丼」 サクサクのかき揚げが乗った、ボリューム満点のかつ丼。甘辛いタレが染み込み、絶品です。 2. 「牛かつ丼」 柔らかい牛肉を使用した、贅沢なかつ丼。ステーキソースで味付けされた牛かつが … 続きを読む

ガツンとニンニク！ウインナーとキャベツのトマト鍋 材料（4人分） ウインナー 100g キャベツ 1/4玉 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 3〜4かけ トマト缶（カットタイプ） 1缶（400g） 水 3カップ コンソメスープ … 続きを読む

2023年春の注目カップ麺 日清ラ王 濃厚コク醤油ラーメン 濃厚な醤油スープとコシのある麺が特徴。 明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ソースの旨味が効いた、屋台風焼そば。 東洋水産 マルちゃん正麺 醤油 もちもち麺とあ … 続きを読む

現在話題のカップラーメン エースコック * スーパーカップ1.5倍 盛岡冷麺 * スーパーカップ1.5倍 極旨味噌 * スーパーカップ大盛 焼豚醤油 日清食品 * カップヌードル チリトマトシーフード * ラーメン職人 … 続きを読む