2024年12月、今、話題のバーボンを教えてください。
プレミアムバーボン ヘンリー・マッケンナ 10年: 長熟 aged のバーボンで、滑らかさと複雑さを兼ね備えています。 エバン・ウィリアムズ ボンデッド: ボンデッドとは、100 プルーフで瓶詰めされ、政府の基準を満たし … 続きを読む
プレミアムバーボン ヘンリー・マッケンナ 10年: 長熟 aged のバーボンで、滑らかさと複雑さを兼ね備えています。 エバン・ウィリアムズ ボンデッド: ボンデッドとは、100 プルーフで瓶詰めされ、政府の基準を満たし … 続きを読む
アメリカンスタイル ケトBBQ: 糖質制限向けのBBQで、高タンパク質の肉類や野菜が特徴。 スモールベッチスタイルBBQ: 肉を長い時間低温でスモークするBBQ。柔らかくジューシーな仕上がりになる。 テックスメックスBB … 続きを読む
バーニャカウダ バーニャカウダは、イタリアのピエモンテ地方発祥の伝統的な温かいディップソースです。 材料: * オリーブオイル * ニンニク * アンチョビ * 牛乳またはクリーム 作り方: アンチョビを細かく刻みます。 … 続きを読む
東京 Bar 8: スタイリッシュで居心地の良い空間で、厳選されたウイスキーとクラフトカクテルを提供。 The SG Club: 洗練された隠れ家バーで、クラシックカクテルとライブ音楽を楽しめます。 Bar Benfid … 続きを読む
日本 アサヒスーパードライゼロ キリン一番搾り〈生〉オフ サントリーオールフリーオールタイム サッポロプレミアムアルコールフリー ハイボールテイストゼロ 海外 Angry Orchard Non-Alcoholic Ci … 続きを読む
話題ののど飴(2023年現在) リコラ ハーブキャンディー スイス産のハーブを使用した、ナチュラルな甘さと喉の不快感を和らげる効果で人気。 パインミント 爽やかなミントフレーバーで、鼻づまりや喉のイガイガに効果的。 龍角 … 続きを読む
最近注目を集めているネパール料理: 1. モモ * 蒸したり焼いたりした生地の中に、肉、野菜、チーズなどを詰めた餃子。 * ソースを添えて提供されることが多い。 2. ダルバート * ご飯、ダル(豆のスープ)、タルカリ( … 続きを読む
伊勢早生(いせわせ)』 日本を代表する長ねぎ品種で、主に東海地方で栽培されています。 太く長くて柔らかく、甘みが強いです。 煮物や鍋料理、薬味など幅広く使用されます。 九条ネギ(くじょうねぎ)』 京都の伝統野菜で、平べっ … 続きを読む
ヌガー ヌガーとは、ナッツやドライフルーツを砂糖と卵白で固めたキャンディー状のお菓子です。 種類 クラシックヌガー: アーモンドやピスタチオなどのナッツと、ドライレーズンやチェリーなどのフルーツが入っています。 ソフトヌ … 続きを読む
ニンニクオイル にんにくを薄切りまたはみじん切りにし、オリーブオイルでじっくり炒める。 風味豊かなディップやパンチ、炒め物に使用する。 黒にんにく 普通のにんにくを発酵させて作る。 黒っぽくねっとりとして、うま味と抗酸化 … 続きを読む