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セビーチェ（Ceviche） セビーチェは、新鮮な魚介類を柑橘類のマリネに漬けたペルー料理です。他の南米諸国でも広く食べられています。 材料： 生の白身魚（シーバス、鯛、タラなど） ライムジュースまたはレモンジュース 赤 … 続きを読む

スンドゥブチゲ（순두부찌개） 概要 スンドゥブチゲは、柔らかく滑らかな絹豆腐（スンドゥブ）をベースとした、辛くて風味豊かな韓国の鍋料理です。通常、海鮮、肉、野菜が加えられます。 材料 * 絹豆腐（スンドゥブ） * アサリ … 続きを読む

伝統的なスリランカ料理 ライス＆カレー: ココナッツミルクベースのカレーと香り米の組み合わせ。最も一般的なスリランカ料理。 ホッパー: 薄くクレープ状のパンケーキ。朝食や軽食として食べられる。 コットゥ ロティ: 刻んだ … 続きを読む

人気のあるスムージー グリーン系 グリーンモンスター：ほうれん草、ケール、セロリ、バナナ、リンゴ、アボカド スピルリナパワー：スピルリナ、バナナ、キウイ、バナナ、ヨーグルト デトックスボンバー：セロリ、ニンジン、リンゴ、 … 続きを読む

2023 年に話題のスポーツバー アメリカ Topgolf Live: ゴルフシミュレーター、ライブミュージック、屋上ラウンジを備えたインタラクティブなエンターテイメント施設。 The Ainsworth: クラシックな … 続きを読む

2023年現在、話題のスポーツドリンク： ハイパーハイドレーション 高濃度電解質配合で、急速に水分補給ができる。 ウルトラランナーや持久系アスリートに人気。 ヒュードロライト ナトリウム濃度が高い電解質配合で、大量の発汗 … 続きを読む

モダンなスペイン料理のトレンド ポケボウル：日本のポケをスペインの材料で再解釈したもの。魚介類、野菜、米を組み合わせている。 サンクロクロケ：古典的なクロケッタに現代的なひねりを加えたもの。イベリコ豚の頬肉、トリュフ、チ … 続きを読む

スパイス業界で現在人気があり、注目されているスパイス： ザアタル: 中東料理で一般的なハーブのブレンドで、オレガノ、タイム、マジョラム、スマックなどが含まれます。 ウルファビバー: トルコ料理で使用される、乾燥唐辛子と挽 … 続きを読む

2023年現在で話題のスナック菓子： ポテトチップス * カルビー「堅あげポテト 黒トリュフ塩味」 * 湖池屋「STRONG 超濃辛！旨辛スパイシーチキン」 チョコレート * 明治「ザ・チョコレート 極上カカオ72%」 … 続きを読む

注目のステーキソース 1. A.1. ステーキソース * ピリッとした甘みとウスターソースの風味が特徴の定番ソース。 2. ケン・ステーキソース * 滑らかな食感と、醤油、玉ねぎ、ニンニクなどの風味豊かな層。 3. シラ … 続きを読む