トレンドの豚料理：
1. ポルコ・アスコラーノ（イタリア）： 肉詰めした豚の足にパン粉をまぶし、カリカリに揚げた料理。
2. プルコギ（韓国）： 甘辛いタレでマリネした豚バラ肉を焼き、野菜と一緒に提供する。
3. ベイビーバックリブ（アメリカ）： 柔らかいポークリブをバーベキューソースで煮込み、カリカリに焼き上げる。
4. カタプラーナ（ポルトガル）： アサリ、エビ、豚肉などのシーフードと野菜を白ワインとトマトソースで煮込んだポルトガルのシチュー。
5. ポークベリー（アメリカ）： 豚バラ肉を低温で長時間調理することで、柔らかくジューシーになる。
6. トンカツ（日本）： 薄く切った豚ロース肉にパン粉をまぶして揚げた料理。
7. カルー（フィリピン）： 豚肉の煮込み料理で、カルダモン、クローブ、シナモンなどのスパイスが効いている。
8. ビンタオ（フィリピン）： 酢とニンニクで味付けした豚の耳の煮物。
9. ラップチ（ベトナム）： 破裂米と豚ひき肉を詰めて蒸した豚の腸詰。
10. チャシュ（中国）： 甘辛いタレで煮込んだ豚バラ肉。
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