話題の鳥料理
1. フライドチキンサンドイッチ * クリスピーなフライドチキンを柔らかいバンに挟み、さまざまなソースやトッピングで味付けしたもの。
2. チキンオーバーライス（ボウル） * マリネしたチキンをグリルまたはローストし、ライスやさまざまなトッピング（野菜、ソース、ピクルスなど）の上に盛り付けたもの。
3. チキンアンドワッフル * サクサクのワッフルの上に、バターミルクまたはフライドチキンを乗せた伝統的な南部料理。甘いシロップをかけて提供されることが多い。
4. チキンティッカマサラ * インド料理で人気のある、クリーミーなトマトベースのソースで煮込んだチキン料理。温かいナンやライスと合わせて食べる。
5. チキンウィング * 手羽先をカリッとするまで揚げ、さまざまなソースや調味料で味付けしたもの。人気のスポーツ観戦用のおつまみとして知られている。
6. チキンポークパイ * サクサクのパイ生地で包んだ、チキン、香辛料、野菜を詰めたパイ。英国で人気の軽食。
7. チキンフォー * ベトナムの伝統的なスープ料理。鶏ガラベースのスープに、ライスヌードル、チキン、野菜などを入れたもの。
8. チキンナゲット * 小さく一口大に切ったチキンを、パン粉をまぶして揚げたもの。ファーストフード店や子供に人気。
9. ロティサリーチキン * 丸鶏をロティサリーで回転させながら焼いた料理。皮がパリパリで、ジューシーで柔らかい肉が特徴。
10. チキンカツサンド * 薄くスライスしたチキンをカツレツにしてパンに挟んだ日本のサンドイッチ。キャベツの千切りやソースをトッピングすることが多い。
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