全国的な注目を集めている焼肉店
- 焼肉 かねさか（東京都・自由が丘）
- A5ランク黒毛和牛を使用した極上焼肉、特に特選サーロインやヒレが人気。
- 賛否両論（東京都・恵比寿）
- 日本料理の巨匠が手掛ける焼肉店、和牛の他、希少部位やホルモンも楽しめる。
- よろにく（東京都・赤坂）
- 全国から厳選したA5ランク和牛を使用、シンプルなタレで肉の旨味を味わえる。
- レカン（東京都・新橋）
- ミシュランガイドで星を獲得した焼肉店、ハラミやヒレなど和牛の希少部位を堪能できる。
- 叙々苑 游玄亭（東京都・新宿）
- 高級焼肉店の王道、コース料理や単品メニューで厳選された和牛を楽しむ。
地域別注目焼肉店
北海道 * 牛若丸（札幌市） * 北海道産の和牛を豪快に楽しめる、人気店。
仙台 * 牛タン かねざき（仙台市） * 分厚くカットされた牛タンが名物、独自の熟成法で旨味を引き出している。
名古屋 * 焼肉ホルモン なかはら（名古屋市） * 地元のホルモンをリーズナブルに楽しめる、人気店。
大阪 * 鶴橋 風月（大阪市） * 大阪焼肉の代表格、ホルモンやミノなどが絶品。
福岡 * 我流焼肉Dining 和乃苑（福岡市） * 上質な黒毛和牛を使用した、スタイリッシュな焼肉店。
その他注目店
- うしごろバンビーナ（全国展開）
- 高級焼肉のサブスクリプションサービスで注目を集める、若い世代に人気の店。
- 焼き肉ライク（全国展開）
- 一人焼肉に特化した店、低価格で気軽に焼肉を楽しめる。
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