話題の枝豆
1. 黒豆枝豆 * 黒い皮が特徴 * 甘みが強く、タンパク質が豊富
2. 毛豆 * 大きめでふさふさの毛が生えている * 甘みと旨みが強く、食物繊維が豊富
3. 茶豆 * 茶色の皮が特徴 * 風味が強く、ビタミンB1が豊富
4. 黒姫枝豆 * 黒っぽく光沢のある皮が特徴 * 甘みが強く、粒が大きい
5. タマホマレ * 黄緑色の皮が特徴 * 甘みが強く、歯ごたえが良い
6. くろべえ * 黒い皮が特徴 * 甘みが強く、旨みが濃厚
7. おさむらい枝豆 * 黒っぽい皮が特徴 * 大粒で甘みが強く、磯の香りがする
8. 丹波篠山黒豆 * 黒い皮が特徴 * 甘みが強く、丹波篠山地域で栽培されている
9. 枝幸枝豆 * 北海道枝幸町で栽培されている * 甘みが強く、大粒
10. だだちゃ豆 * 山形県庄内地方で栽培されている * 甘みが強く、独特の風味がする
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