
日本で話題のロールパン
- 生食パン:しっとりふわふわ、耳まで柔らかいのが特徴。そのまま食べるのがおすすめ。
- クロワッサンロール:クロワッサンのように層になった、サクサクとした食感が楽しめるロールパン。
- 米粉ロール:米粉を使用したヘルシーなロールパン。もっちりとした食感で、食物アレルギーの方にもおすすめ。
- 湯種ロール:湯種製法で作ったモチモチ食感のロールパン。トーストするとさらに美味しくなる。
- ヴィーガンロール:動物性食材不使用のロールパン。健康意識の高い方やヴィーガンの方にも人気。
海外で話題のロールパン
- シニ・ブレッド(ポルトガル):ポルトガルで伝統的に作られている、大きく丸いロールパン。外側は香ばしく、中はふわふわ。
- ブリオッシュ(フランス):バターと卵をたっぷりと使ったリッチなロールパン。朝ごはんや菓子パンとして人気。
- カイザーロール(オーストリア):伝統的なオーストリアのロールパンで、独特の十字状の切り込みが特徴。
- プレッツェルロール(ドイツ):プレッツェルの形をしたロールパン。外側はカリッと、中はもっちりとしている。
- スコーン(イギリス):イギリス発祥の、表面がサクサク、中はしっとりしたロールパン。ジャムやクロテッドクリームと合わせて食べるのが定番。
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