話題のメンチカツ
東京
- やまと (新橋)
- 粗挽き肉と玉ねぎの甘みが絶妙なバランス。サクサクの衣が特徴。
- 丸五 (神楽坂)
- 脂身の多い肉を使用し、ジューシーでコクのあるメンチカツ。
- みすじ亭 (蔵前)
- レア気味に揚げた和牛メンチカツで、肉汁が溢れる。
大阪
- 田中 (千日前)
- 秘伝のタレに漬け込んだミンチ肉を使用し、外はカリカリ、中はフワフワ。
- 一福 (心斎橋)
- 豪快なサイズと、あっさりとした味わいで人気のメンチカツ。
- 串かつだるま (道頓堀)
- 近江牛のミンチ肉を使用したメンチカツで、肉感たっぷり。
愛知
- マルハチ (名古屋)
- 味噌ダレを付けて食べる名古屋名物のメンチカツ。
- シロフジ (豊川)
- 大豆の甘みを感じられるメンチカツで、地元で愛されている。
- メンチカツ一番 (日進)
- ジューシーでサクサクの衣が特徴のメンチカツ。
神奈川
- ヨーロッパ軒 (関内)
- カレーの付け合わせとして定番のメンチカツで、ホロホロの肉質。
- 肉問屋 直売所 (鎌倉)
- 新鮮な和牛を使用したメンチカツで、肉の旨味が凝縮されている。
その他の地域
- メンチカツ専門店 そはり (京都)
- オリジナルのスパイスを使用したメンチカツで、ジューシーかつ香ばしい。
- メンチカツの丸山 (徳島)
- 阿波牛のミンチ肉を使用したメンチカツで、肉汁が溢れる。
- メンチカツ大師匠 (岡山)
- 地元産の牛と豚のミンチ肉を使用したメンチカツで、あっさりとした味わいとサクサクの衣が特徴。
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