具材:
- ご飯 200g
- マグロの刺身 100g
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個 (薄切り)
- 海苔 1枚 (ちぎる)
- 刻みネギ 適量
- ごま 適量
ソース:
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- わさび 適量
作り方:
- ご飯を丼に盛る。
- マグロの刺身とアボカドを一口大に切り、ご飯の上にのせる。
- 玉ねぎ、海苔、刻みネギ、ごまをトッピングする。
- 醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせてソースを作り、マグロとアボカドにかけ、わさびを添える。
ヒント:
- よりボリュームを出すために、サーモンやエビなど他の魚介類を追加できます。
- マヨネーズをソースに加えると、クリーミーでリッチな味わいに。
- アボカドが熟していると、よりクリーミーな食感になります。
- 丼の大きさは、食欲に合わせて調整してください。
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