岐阜市中央卸売市場の開場日、経済成長の灯火を灯すか
先月27日、岐阜市中央卸売市場は「令和7年度開場日」を発表した。このニュースは、単なる行政発表に留まらず、地域経済の再生、そしてひいては日本経済の活性化への期待を抱かせるものとして、経済界からも注目を集めている。
長引くデフレ、低迷する消費、そして地域経済の衰退。これらの課題が山積する中で、大規模なインフラ投資である中央卸売市場の開場は、まさに「希望の灯火」と言えるだろう。この市場が、地域に新たな雇用を生み出し、農産物・水産物の流通を円滑化し、そして何よりも人々の消費意欲を刺激する起爆剤となることを期待したい。
しかし、楽観視だけでは済まされない。開場はあくまでスタートラインに過ぎない。重要なのは、この市場がどれだけ持続可能な経済活動の基盤となれるかだ。そのためには、単にモノを売買する場としてだけでなく、付加価値を生み出す機能、例えば加工・流通・情報発信のハブとしての役割を強化していく必要がある。
具体的には、近隣の農家や漁師との連携を深め、高品質な農水産物の安定供給体制を構築すること。さらには、国内外への販路開拓を積極的に行い、岐阜ブランドの確立に繋げること。また、市場の魅力を高めるためのイベント開催や、食育・観光との連携も不可欠だろう。
岐阜市中央卸売市場の開場は、地域経済再生の絶好の機会である。この機会を最大限に活かし、持続的な経済成長へと繋げていくためには、行政、事業者、そして地域住民が一体となった取り組みが求められる。市場の活況は、岐阜市だけでなく、日本経済全体への好影響をもたらす可能性を秘めている。そのポテンシャルを最大限に引き出すべく、我々経済界も、建設的な議論と実践を通じて、この新しい市場の成功を後押ししていきたい。
令和7年度 岐阜市中央卸売市場の休開場日について ～皆さまの食卓を支える市場のスケジュール～,岐阜市
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