2023 年の話題のタコス
1. ベルリン風タコス * ドイツのベルリンで人気のタコス。トルティーヤではなく、ドネルケバブのパンを使用。
2. ベジタリアンビリアタコス * インドのビリヤニをインスパイアしたタコス。スパイスの効いた米と野菜の詰め物が入っている。
3. フライドチキンのタコス * サクサクのフライドチキンを具材にした定番のタコス。特製のソースやトッピングでカスタマイズ可能。
4. デスカルネターダ・タコス * 煮込みスジ肉を具材にしたメキシコの伝統的なタコス。濃厚な風味と口溶けの良い食感が特徴。
5. パストールタコス * 豚の肩ロース肉を縦置きグリルでローストして作ったタコス。ジューシーで香ばしい味わいが特徴。
6. ティンガ・タコス * 豚肉をチポトレとトマトで煮込んだタコス。辛みと酸味が効いた味わいが特徴。
7. ビリア・タコス * 牛肉の頭肉をスパイスで煮込んだタコス。とろけるような食感と濃厚な風味が特徴。
8. アル・パストール・デ・マリスコス * 豚肉とシーフードを一緒にローストしたタコス。塩味と旨味が融合した味わい。
9. ポヨ・アサド * グリルしたチキンを具材にしたタコス。特製のサルサやソースで味付け。
10. タコス・アラカルト * シェフによって考案されたユニークで革新的なタコス。さまざまな食材やフレーバーの組み合わせが特徴。
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