話題のショートケーキ
1. ハーモニカ横丁の「ラ・テール フュメ」の「騒がしいショートケーキ」 * カラフルなフルーツと生クリームが層になった、斬新なデザインのケーキ。 * 香ばしいアーモンドプラリネがアクセント。
2. 渋谷・恵比寿の「365日（さんびゃくろくじゅうごにち）」の「プレミアム真っ赤ないちごショート」 * 厳選された真っ赤ないちごをふんだんに使用した、インパクトのあるビジュアル。 * クリームが少なく、いちごの甘酸っぱさが引き立つ。
3. 表参道の「AUX BACCHANALES（オゥ バッカナル）」の「フレーズ」 * フランス産の高品質ないちごを使用した、シンプルな味わいのショートケーキ。 * 繊細なクリームとサクサクのパイ生地が絶妙なバランス。
4. 中目黒の「ツナグベイクハウス」の「いちごのミルフィーユ」 * サクサクのパイ生地を何層にも重ね、ジューシーないちごとカスタードクリームをサンド。 * パイ生地の塩気が甘さを引き立てる。
5. 渋谷の「カフェ・マル」の「焙じ茶のショートケーキ」 * ほうじ茶のスポンジ生地とクリームで作った、和モダンなショートケーキ。 * 香ばしいほうじ茶の風味が楽しめる。
6. 新宿の「ナナメウエ」の「フルーツのブリュレショートケーキ」 * カラメルでブリュレしたスポンジ生地に、季節のフルーツをトッピング。 * サクサクのブリュレとジューシーなフルーツのコントラストが楽しい。
7. 銀座の「PASTRY & BAKE PANET」の「ティラミス風ショートケーキ」 * マスカルポーネとコーヒーを使用した、ティラミスを彷彿とさせるショートケーキ。 * ほろ苦いコーヒーの風味がアクセント。
8. 横浜の「CARAMEL BLUES MILLE」の「プティマロン」 * マロンクリームと渋皮煮の栗をトッピングした、秋らしいショートケーキ。 * マロンクリームの濃厚な味わいが楽しめる。
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