2023 年現在、話題となっているケーキ：
韓国由来のケーキ：
- ダルゴナコーヒーケーキ： ホイップしたダルゴナコーヒーをベースにした、クリーミーで濃厚なケーキ。
- トゥンカロン： マカロンに似たカラフルでサクサクしたクッキーサンドで、ケーキのようなフィリングを挟んでいます。
- クァベギケーキ: 揚げた韓国のドーナツであるクァベギをベースにした、甘いもちもちしたケーキ。
日本発祥のケーキ：
- バスチー（バスクチーズケーキ）： 表面が焦げた濃厚でなめらかなチーズケーキ。
- マリトッツォ： イタリア起源のブリオッシュパンにホイップクリームを詰めたもの。
- 生ガトーショコラ： しっとりとして濃厚な、口どけの良いチョコレートケーキ。
ヨーロッパ由来のケーキ：
- クロナッツ： クロワッサンとドーナツを組み合わせたハイブリッドペストリー。
- ラズベリーリコッタケーキ： ラズベリーとリコッタチーズの爽やかでクリーミーな組み合わせ。
- ティラミスラテケーキ： ティラミスとカフェラテを融合させた、コーヒー風味のケーキ。
その他の人気ケーキ：
- フルーツタルト： 新鮮なフルーツとサクサクのタルト生地を組み合わせた、華やかなケーキ。
- レインボーケーキ： 多色のスポンジ層が印象的な、楽しいケーキ。
- アイスクリームケーキ： ケーキとアイスクリームの層を組み合わせた、冷たくてリッチなケーキ。
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