
2023年現在、話題の梨:
1. 二十世紀梨 * 大正時代に品種改良された老舗品種。 * 果肉が白く、みずみずしくてジューシー。 * 甘みが強く、酸味は控えめ。
2. 豊水梨 * 二十世紀梨の交配種。 * 果肉は黄色で、甘さと酸味のバランスが良い。 * 果皮の斑点が多いのが特徴。
3. 幸水梨 * 二十世紀梨の交配種。 * 果肉は白く、甘みと酸味の調和のとれた味。 * 果皮が薄く、なめらかな食感。
4. 新高梨 * 『あきづき』と『二十世紀梨』の交配種。 * 果肉は白く、サイズが大きい。 * 甘みは控えめで、シャキシャキとした食感。
5. 南水梨 * 『二十世紀梨』と『幸水梨』の交配種。 * 果肉は白く、甘みと酸味のバランスが良い。 * 果皮が赤紫色に色づくのが特徴。
6. かおり梨 * 『新高梨』と『南水梨』の交配種。 * 果肉は白く、ジューシーで香り豊か。 * 糖度が高く、酸味は控えめ。
7. 王秋梨 * 『新高梨』の枝変わり品種。 * 果肉が白く、果皮が赤紫色に色づくのが特徴。 * 甘みが強く、酸味はほとんどない。
8. 安芸クイーン * 『豊水梨』と『新高梨』の交配種。 * 果肉が白く、大玉サイズ。 * 味は甘みが強く、ジューシー。
9. 甘太梨 * 『南水梨』に『新高梨』を交配した品種。 * 果肉は白く、甘さが際立っている。 * 酸味はほとんどなく、まろやかな味わい。
10. 紅香梨 * 『幸水梨』に『豊水梨』を交配した品種。 * 果肉は白く、果皮が赤紫色に色づくのが特徴。 * 甘みと酸味のバランスが良く、ジューシー。
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