カナダの広〜い牧場を訪ねて～おいしい牛乳のひみつ～
みんな、こんにちは！今日は、遠いカナダにある広〜い牧場に行ったときのことをお話しするね。
カナダって、日本よりずっとずっと広い国なんだ。そこには、牛さんがたくさんいる牧場がたくさんあったんだよ！空はどこまでも青くて、緑の草がいっぱい！牛さんたちも、のんびり草を食べていて、なんだか見ているだけで心が安らぐような景色だったんだ。
でもね、ただ牛さんがいるだけじゃないんだ。「Dairy Japan」っていう会社の牧場では、牛さんの健康をとても大切にしていたんだよ。
「え？牛さんの健康って、どういうこと？」って思ったかな？
まず、牛さんたちが食べる草が、とってもきれいな場所で育てられているんだ。 Pesticide（殺虫剤）やfertilizer（肥料）をあまり使わずに、自然の力で育った草は、牛さんたちも喜んで食べるんだって。
それから、牛さんたちの住んでいる場所も、とても快適そうだったよ。汚れたらすぐにきれいにしてくれたり、牛さんがリラックスできるような工夫がたくさんされていたんだ。まるで、牛さんのための高級ホテルみたい！
それにね、驚いたのは、牛さんたちが健康かどうかを、毎日チェックしているんだって。体温を測ったり、ミルクの味や色を見たり、色々な方法で牛さんの様子を見ているんだ。「この牛さんは、ちょっと疲れているかな？」なんて、牛さんたちの気持ちまで、ちゃんとわかろうとしているんだね。
こうやって、大切に育てられた牛さんが、おいしいミルクを出してくれるんだなぁって、感動したよ！
私たちが普段飲んでいる牛乳は、こんな風にたくさんの人の愛情と、牛さんの健康があってこそ、私たちの元に届いているんだね。
これからは、牛乳を飲むときに、カナダの広〜い牧場や、牛さんたちのことを思い出してみよう。そして、おいしい牛乳を、もっともっと大切に飲もうね！
みんなも、身の回りの「当たり前」に隠れている、たくさんの「すごいこと」に気づけるようになると、もっと世界が面白くなると思うよ！
カナダの酪農現場を訪ねて ～Dairy Japanの農場視察レポートから～,Dairy Japan
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