牛さんの健康を守るために：コクシジウム症対策は国民の食卓を守ること
牛に感染するコクシジウム症という病気が広がりつつあるという報道に接し、改めて畜産業を取り巻く厳しさを感じるとともに、その問題が我々国民の食卓にまで及ぶ可能性について、深い憂慮を抱かざるを得ない。この病は、牛の健康を損なうだけでなく、生産性の低下を通じて食肉の安定供給に影を落とす懸念がある。
畜産業は、国民に安全で安心な食肉を供給するという極めて重要な使命を担っている。食料自給率の向上は国家の安全保障にも直結する課題であり、その根幹を支える畜産業の衰退は、あってはならない事態である。今回のコクシジウム症の拡大は、単なる畜産農家だけの問題ではなく、我が国の食料供給体制そのものに対する挑戦状とも言える。
政府や関係機関には、この事態を重く受け止め、迅速かつ的確な対策を講じてもらいたい。農家への支援はもちろんのこと、疾病の早期発見・早期治療体制の強化、衛生管理の徹底、そして研究開発への投資を惜しまない姿勢が求められる。国民もまた、この問題への関心を高め、畜産業の現状を理解し、支援の輪を広げていくことが肝要である。
保守的な立場から言えば、国の食料基盤を守ることは、国民生活の安定と国家の持続可能性を担保する上で、何よりも優先されるべき政策である。目先の経済状況に惑わされることなく、将来を見据えた着実な施策を積み重ねることが、我々に課せられた責務であると確信している。牛さんの健康を守ることは、すなわち我々自身の健康と未来を守ることに他ならないのである。
牛さんの健康を守るために：コクシジウム症について知っておこう！～はじめまして！～,Dairy Japan
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