2023年話題の薬膳
1. 五行養生茶 * 五行のバランスを整えるためのブレンド茶。五行の各要素（木、火、土、金、水）に応じた食材を使用。
2. アダプトゲンハーブ * ストレスや不安に対抗するのに役立つとされるハーブ。アシュワガンダ、ロディオラ、エレウテロコッカなどが含まれる。
3. CBD配合薬膳 * カンナビジオール（CBD）を薬膳に配合。痛み、炎症、不安を軽減するのに役立つ可能性があるとされる。
4. ファンクショナルマッシュルーム * レイシ、チャガ、マイタケなどの薬用キノコ。免疫力を高め、抗酸化作用があるとされる。
5. 植物性タンパク質の薬膳 * 植物性のタンパク質源を薬膳に取り入れた料理。豆腐、テンペ、豆類などが含まれる。
6. 発酵食品 * キムチ、味噌、テンペなどの発酵食品。腸内環境を整え、免疫力を高めるのに役立つ。
7. スパイスを使った薬膳 * ターメリック、ショウガ、クミンなどのスパイス。抗炎症作用、抗酸化作用、消化を促進するのに役立つ。
8. スーパーフードの薬膳 * ゴジベリー、クコの実、スピルリナなどのスーパーフード。栄養価が高く、健康増進に役立つ。
9. 植物療法の薬膳 * ラベンダー、ペパーミント、カモミールなどのハーブを薬膳に取り入れる。リラックス、睡眠、消化を助けるのに役立つ。
10. 個別化薬膳 * 個人の体質やニーズに合わせてカスタマイズされた薬膳。特定の健康上の問題に対処したり、全体的な健康を改善したりするのに役立つ。
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