2023年話題の担々麺
1. TAN TAN TOKYO * 東京都千代田区丸の内1-6-4 新丸の内ビルディング B1F * 辛さと痺れのバランスが絶妙な担々麺を提供。厳選した国産素材を使用し、深いコクと旨味を楽しめる。
2. 雲林坊 * 東京都渋谷区恵比寿西1-32-11 * 四川郷土料理専門店が提供する、本場の辛さと痺れの担々麺。こだわりの自家製麺と、数十種類のスパイスを使用したスープが特徴。
3. TANMEN BREAK * 東京都渋谷区鶯谷町1-14-1 茶沢ビル 1F * 辛党必見の「激辛担々麺」が人気。辛さは10段階から選べ、限界まで辛い仕様も可能。
4. たけくま * 東京都目黒区自由が丘2-14-19 * シンプルながら奥深い味わいの担々麺が評判。自家製麺はもちもち食感で、スープの旨味と辛さが絡み合う。
5. 肉そば けいすけ * 東京都渋谷区恵比寿4-14-1 * 担々麺を進化させた「肉担々麺」を提供。柔らかいチャーシューと、辛さの中にも旨味が凝縮されたスープが特徴。
6. 担々麺 四川 * 東京都新宿区新宿3-15-3 * 四川料理の老舗が作る、本格的な担々麺。自家製ラー油を使用したスープは、辛さと痺れのバランスが絶妙。
7. 如水 * 東京都港区北青山3-10-2 * 淡麗系のスープに自家製の芝麻醤を合わせた、上品な担々麺を提供。旨味と辛さのバランスが良く、女性にも人気。
8. まぜそば&担々麺 漢祭 * 東京都新宿区歌舞伎町1-6-5 * 二郎系ラーメンを彷彿させる太麺と、辛味の効いたスープが特徴の担々麺。ボリューム満点で、ガッツリ食べたい人にオススメ。
9. 恵比寿担々麺 * 東京都渋谷区恵比寿1-6-1 エビスアベニュー 1F * 濃厚でクリーミーなスープが特徴の担々麺を提供。ナッツやゴマの風味が豊かで、辛さは控えめ。
10. 担々麺 王道 * 東京都杉並区高円寺南1-18-1 * 花椒の痺れが効いた、本格的な担々麺が評判。自家製麺はコシがあり、スープとの相性が抜群。
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