紅くりん
- 特徴：皮が鮮やかな赤色で、果肉が鮮やかな黄色。甘みが強く、ホクホクとした食感。
- 収穫時期：9月下旬～10月中旬
えびす
- 特徴：皮が緑色で、果肉はオレンジ色。果肉が緻密で甘みがあり、栗のような風味が特徴。
- 収穫時期：10月中旬～11月上旬
バターナッツ
- 特徴：皮は薄緑色で、果肉はオレンジ色。ナッティな風味とクリーミーな舌触りが特徴。
- 収穫時期：9月下旬～10月下旬
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今、話題の北海道産栗かぼちゃを教えてください。
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