ベルギーワッフル
- サクサクした外側とふんわりした内側が特徴
- 様々なトッピング（ホイップクリーム、果物、チョコレート）を楽しむことができる
リエージュワッフル
- 砂糖をまぶして焼いた、外側がカリッ、内側がもちもちした重いワッフル
- シナモンやパールシュガーをトッピングすることが多い
ハッスルワッフル
- Instagramで人気のワッフル
- 巨大なサイズで、様々なカラフルなトッピングやアイスクリームで飾られている
香港エッグワッフル
- 卵を生地に加えて作られる、サクサクした球状のワッフル
- 伝統的にはプレーンだが、チョコレート、抹茶、フルーツなどのフレーバーが加えられることもある
モッフル
- ワッフルメーカーで焼いたマッシュポテト
- 外はカリカリ、中はふわふわで、朝食や軽食にぴったり
パンチョワッフル
- 甘みのあるブリオッシュ生地で作られたワッフル
- フレンチトーストのように、卵液に浸して焼かれる
- フルーツやシロップをトッピングすることが多い
スクエアワッフル
- 四角形のワッフル
- ベルギーワッフルに似ているが、より均一で平らな食感をしている
- 甘いだけでなく、食事にも使用される
バブルワッフル
- 球状のワッフル
- タピオカ粉が生地に加えられ、もっちりとして弾力のある食感になる
- 甘いトッピングやアイスクリームを詰めることができる
クラウドワッフル
- ふわふわでエアリーなワッフル
- メレンゲを生地に加えて作られ、雲のような食感になる
- フルーツやクリームチーズをトッピングすることが多い
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