2024年12月、今、話題のパキスタン料理を教えてください。

現在話題のパキスタン料理:

  • ニハリ: ゆっくりと煮込んだ、スパイスの効いた牛肉のシチュー。
  • ビリヤニ: 香り高い米料理で、肉、野菜、スパイスが層になっています。
  • ハリーム: レンズ豆、大麦、肉で作った、クリーミーで豊かなシチュー。
  • チョーレ・バトゥレ: スパイスの効いたひよこ豆のシチューと揚げパンで構成されるパンジャブ料理。
  • カラヒ: ヨーグルト、スパイス、肉でマリネした料理で、熱々の鉄鍋で調理されます。
  • サムソーサ: 揚げたペストリーで、さまざまな具材が入っています。
  • シャワルマ: 肉、野菜、ソースをピタパンに巻いたサンドイッチ。
  • チャイ: 濃厚で甘いミルクティーで、スパイスが効いている場合があります。
  • グジュリア: 揚げたペストリーで、ココナッツ、スパイス、ナッツが詰まっています。
  • フェニ: 小麦粉、バター、砂糖で作った甘い麺料理。

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今、話題のパキスタン料理を教えてください。

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