糖度・甘味が特徴のスイートコーン
- ゴールドラッシュ：糖度19度以上、鮮やかな黄色の粒が特徴で、強い甘みとまろやかな食感が人気。
- ピュアホワイト：糖度18度以上、乳白色の粒が特徴で、ほのかな甘みとシャキシャキとした食感が魅力。
- ショ糖スイートコーン：糖度20度以上、一般的なコーンよりも糖分が多く、まるでフルーツのような甘みが特徴。
- プレミアムスイートコーン：糖度22度以上、特に甘みが強い品種で、生食やサラダに適している。
粒の大きさ・歯ごたえが特徴のスイートコーン
- スーパーアース：極太の粒が特徴で、歯ごたえがあり、食べ応えがある。
- ジャンボスイート：超大型の粒が特徴で、ジューシーで甘みがある。
- ベビーコーン：ミニサイズで、柔らかく甘みがある。
その他の話題のスイートコーン
- バターコーン：黄色い粒がバターのように柔らかく、クリーミーな食感が特徴。
- カラフルスイートコーン：紫、赤、オレンジなどのさまざまな色の粒があり、見た目も楽しめる。
- バイオレットコーン：アントシアニンを多く含む紫色の粒が特徴で、抗酸化作用に優れている。
- ブラックコーン：アントシアニンを非常に多く含む黒色の粒が特徴で、健康効果が期待されている。
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