サンゴールドキウイ
- 特徴: 金色または黄色の果肉で、通常のグリーンキウイよりも甘みが強く、酸味が少ない。
- 利点: ビタミンC、カリウム、抗酸化物質が豊富。
グリーンキウイ
- 特徴: 緑色の果肉で、酸味が強くて甘みが少ないのが特徴。
- 利点: 食物繊維、ビタミンC、葉酸が豊富。
レッドキウイ
- 特徴: 赤色の果肉で、グリーンキウイよりも甘みが強く、アントシアニンが豊富。
- 利点: 抗酸化作用、心血管系の健康サポート。
ブラックキウイ
- 特徴: 濃い紫色の果肉で、甘さと酸味のバランスが良く、メラトニンが豊富。
- 利点: 睡眠の質の向上、抗酸化作用。
その他注目すべきキウイ:
- ゴールド3：サンゴールドキウイによく似ており、濃厚な甘みと香りが特徴。
- ハートビートキウイ：果肉がハート型で、柔らかくジューシー。
- イセン：中国原産のキウイで、大型で甘みが強い。
- アミ：台湾原産のキウイで、果肉が黄色く、果皮が滑らか。
- マーグリーン：イタリア原産のキウイで、果肉が緑色で酸味が強い。
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